Flammarion. 1983. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 315 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc et de photos en couleurs dans et hors texte. Annotation à l'encre sur la page de faux titre.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
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