Editions Dilecta (27 octobre 2007)
In-8 broché, comme neuf.
2003 chez L'harmattan. In-8, broché, 286 pages.
Exemplaire en très bon état. Très légères marques d'usages. Intérieur frais et agréable.
2003 / 286 pages. Broché. Editions L'Harmattan.
Très bon état.
Elkar. 2009. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 518 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans le texte. Couverture rempilée.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Classification Dewey : 641.013-Gastronomie