Paris, Plon 1896 xi + 310pp.avec ills. + planches hors-texte, 19cm., dans la série "La vie privée d'autrefois. Arts et métiers, modes, moeurs, usages des Parisiens du XIIe au XVIIIe siècle, d'après des documents originaux ou inédits", 19cm., br.orig., 2 cachets, bon état, G72823
Paris, Plon 1891 iv + 270pp. + planches hors-texte, 19cm., br.orig., cachet, bon état, P72820
Paris, Plon 1899 viii + 375pp. + planches hors-texte, 19cm., br.orig., 2 cachets, bon état, G72824
Paris, Plon 1887 239pp. + planches hors-texte, 19cm., br.orig., 2 cachets, bon état, G72826
Paris, Plon 1894 301pp.avec ills., 19cm., br.orig., 2 cachets, bon état, P72827
Paris, Plon 1895 xii + 317pp. + planches hors-texte, 19cm., br.orig. (dos peu restauré), 2 cachets, bon état, G72828
Paris, Plon 1892 xi + 305pp. + planches hors-texte, 19cm., br.orig., 2 cachets, bon état, P72832
Paris, Plon 1897 viii + 347pp. + planches hors-texte, 19cm., br.orig., 2 cachets, bon état, G72834
Paris, Plon 1897-1899 2 vols.: xi,336 + xix,305pp. + planches hors-texte, 19cm., br.orig., qqs.cachets, bon état, G72835
Paris, Plon 1893 xii + 301pp. + planches hors-texte, 19cm., br.orig., 2 cachets, bon état, P72841
Paris, H.Welter 1906 xxvii + 856pp., texte imprimé en 2 colonnes, 28cm., br.orig., bon état, G81317
Paris E. Plon, Nourrit et Cie 1889 in-18 broché un volume, broché in-18 editeur (paperback in-18 editor), dos et couverture gris imprimés en noir (spine and cover printed), dos fendu mais encore solide et couverture légèrement fanée, toutes tranches non rognées, envoi autographe de l'auteur à l'encre brune en haut de la 1ère de couverture : "..à Mon Ami L. PALLA...(signé) A. Franklin..", orné de 11 gravures hors-texte en noir, 300 pages, 1889 à Paris E. Plon, Nourrit et Cie Editeurs,
titre général : La vie privée d'autrefois : arts et métiers, modes, moeurs, usages des Parisiens, du XIIe au XVIIIe siècle, d'après des documents originaux ou inédits par Alfred Franklin,...Publication : Paris : E. Plon, Nourrit, 1887-1902, Description matérielle : 27 vol. ; in-18 ...... EDITION ORIGINALE du TOME VI (seul). LES REPAS ......... RARE ....... en bon état malgré les légers défauts signalés (good condition in spite of the lights defects indicated). bon état
Editions Douin, 2015, in-12, 312 pp, broché, couv. illustrée, bon état. Réimpression de l'édition de 1894, “Variétés chirurgicales”
Alfred Franklin (1830-1917) a été bibliothécaire, historien et écrivain. Ce très grand érudit se spécialisa dans l’histoire de Paris. Il nous a laissé une fabuleuse collection en vingt-sept volumes, intitulée « La vie privée d’autrefois », sur les moeurs et usages des parisiens. « La chirurgie », publié en 1894, est le quatorzième volume de cette collection où il nous décrit l’histoire de la saignée, de la chirurgie à l’Hotel-Dieu, des sages-femmes, des accoucheurs, des dentistes, des opération des calculs et hernies, des châtreurs, des renoueurs, des oculistes, des pédicures, des hôpitaux et des hospices de Paris. Les anecdotes et curiosités sont étonnantes dans ce texte savamment écrit et la richesse des références bibliographiques démontre le soin avec lequel Alfred Franklin s’est documenté pour écrire ce livre. Un ouvrage incontournable sur l’histoire de la médecine.
Editions Douin, 2015, in-12, 266 pp, broché, couv. illustrée, bon état. Réimpression de l'édition de 1888
Alfred Franklin (1830-1917) a été bibliothécaire, historien et écrivain. Ce très grand érudit se spécialisa dans l’histoire de Paris. Il nous a laissé une fabuleuse collection en vingt-sept volumes, intitulée « La vie privée d’autrefois », sur les moeurs et usages des parisiens. « La cuisine », publié en 1888, est le troisième volume de cette collection où il nous décrit le fonctionnement des cuisines d’autrefois, les différents menus et plats appréciés à l’époque, les ingrédients utilisés et les nombreux métiers oeuvrant dans et autour de la cuisine. Les anecdotes et curiosités sont étonnantes dans ce texte savamment écrit et la richesse des références bibliographiques démontre le soin avec lequel Alfred Franklin s’est documenté pour écrire ce livre. Un ouvrage incontournable sur l’histoire de la cuisine française.
Franklin, Alfred (1830-1917) ,directeur honoraire de la Bibliothèque Mazarine.
Reference : 12854
Paris : Emile-Paul frères, éditeurs, 1921,fort In-8,reliure amateur toile noire, XXII-538 p
ex libris page de titre Remise de 20% pour toutes commandes égales ou supérieures à 200 €
Paris: Librairie Léon Willem, 1873 in-12, 172 pages, demi maroquin rouge à coins, dos à nerfs orné de fleurons et de caissons, coins et coiffes usés, tête dorée. Un des 325 exemplaires sur papier vergé des Vosges (ex. n° 11).
Estat, Noms et Nombre de toutes les Rues de Paris en 1636 d'après le manuscrit inédit de la Bibliothèque nationale. Précédés d'une étude sur la voirie et l'hygiène publique à Paris depuis le XIIè siècle par Alfred Franklin. (Paris: Librairie Léon Willem, 1873). [M.C.: Histoire de Paris]
P., Emile-Paul, 1911, 2 vol. pt in-8°, xxxii-344 et xv-392 pp, reliures demi-percaline bleue, dos lisses, pièces de titre chagrin noir, bon état
Tome I : L'Eglise – Le roi – La reine – Les femmes ; Tome II : L'enfant, le damoiseau – Lettres, sciences et arts – Les repas – Domesticité, mobilier – Industrie, commerce. — "Présenter au public la vie privée en France depuis 987, avènement de Hugues Capet, jusqu'à la mort de Charles le Bel (1328), c'est là, certes, un travail de bénédictin qui découragerait bon nombre d'historiens. Cette tâche, ardue entre toutes, M. Alfred Franklin n'a pas hésité à l'entreprendre et il y a réussi admirablement. Sans doute, il paraissait, plus que tout autre, préparé à la mener à bonne fin en raison de ses précédents travaux sur les moeurs et coutumes des Parisiens du XIIIe au XVIIIe siècle. Aujourd'hui, il nous donne un véritable code de la vie usuelle et intime au Moyen Age du plus curieux intérêt. Son livre captivera certainement tous les érudits. (...) Les élégantes capétiennes portaient corsets, connaissaient les procédés pour s'oxygéner les cheveux ; elles étaient vêtues d'étoffes soyeuses et de riches fourrures. Si nous pénétrons dans l'intérieur de leurs maisons, nous verrons qu'elles ne laissaient rien à désirer : meubles somptueux, tapis épais et moelleux, dressoirs garnis de vaisselles d'or et d'argent. M. Franklin nous introduira dans l'office et dans la cuisine ; nous saurons comment on s'approvisionnait et ce que l'on mangeait ; il nous donnera certaines recettes culinaires assez compliquées d'ailleurs qui, aujourd'hui, paraîtraient étranges à nos palais délicats. La série des remèdes qui constituent la pharmacopée du temps est à retenir et il y a de quoi en frémir !... Nous nous arrêtons, il faudrait, en effet, citer tous les chapitres les uns après les autres de ces deux volumes qui se lisent sans effort et avec un plaisir toujours croissant." (Emile Bernard, Revue des études historiques, 1912)
Editions de Paris, 1984, in-8°, (2)-204 pp, broché, couv. illustrée à rabats lég. salie, bon état
"Nous avons plaisir à signaler les premiers résultats de l'activité d'une jeune maison d'édition, les Éditions de Paris, qui a entrepris la réimpression de textes épuisés de toute époque concernant Paris. C'est ainsi que le premier volume à paraître est l'ouvrage qu'Alfred Franklin avait consacré à Paris au XIIIe siècle et qui n'avait été tiré qu'à 350 exemplaires en 1874 (Paris, L. Willem et P. Daffis, 1874). Dans cet ouvrage Franklin a surtout utilisé le livre de la taille de Paris de 1292 qui avait été édité par H. Géraud en 1837. Il y a joint plusieurs poèmes de Rutebeuf (dit de l'Erberie, dit et chanson des ordres de Paris) ainsi que les dits des crieries de Paris, du Lendit et des moustiers de Paris." (François Gasnault, Bibliothèque de l'École des chartes, 1985)
Paris, Plon 1899. 1 volume in-12 broché, 305 pages. La Vie Privée d'Autrefois : arts et métiers, modes, moeurs, usages des Parisiens, du XIIe au XVIIIe siècle. D'après des documents originaux ou inédits. Très bon état.
Paris, Firmin-Didot, 1877 fort vol. in-8, [2] ff. n. ch., XVII pp;, un f. n. ch., 681 pp., un f. n. ch., demi-percaline Bradel bordeaux, pièce de titre, couverture conservée (reliure de l'époque).
Edition originale. Les notices concernant les recueils de sources imprimées que l'on trouvera ici se consultent toujours avec profit, dans la mesure où l'auteur a détaillé à la fois le propos et le contenu de chacun d'entre eux.Le bibliothécaire Alfred Franklin (1830-1917) fit toute sa carrière à la Mazarine. - - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT
1911 Paris, Emile-Paul frères ,1911, In huit ,xxiii-344 pp, broché, bon état, sous papier cristal,
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Paris Librairie Plon. Les Petits-Fils de Plon et Nourrit 1887 in 12 (18,5x12) 1 volume reliure demi veau rouge à coins de l'époque, dos à nerfs orné de fleurons dorée, tête dorée, 223 et 16 pages, avec des illustrations hors texte. Alfred Franklin, 1830-1917. Bel exemplaire, bien relié
Très bon Couverture rigide
Paris Librairie Plon. Les Petits-Fils de Plon et Nourrit 1894 in 12 (18,5x12) 1 volume broché, XI et 301 pages [1], avec de nombreuses illustrations, dont hors texte. Alfred Franklin, 1830-1917. Bel exemplaire
Bon Broché
Paris Librairie Plon. Les Petits-Fils de Plon et Nourrit 1893 in 12 (18,5x12) 1 volume broché, XI et 319 pages [2], avec de nombreuses illustrations, dont hors texte. Alfred Franklin, 1830-1917. Bel exemplaire
Bon Broché
Paris Librairie Plon. Les Petits-Fils de Plon et Nourrit 1895 in 12 (18,5x12) 1 volume broché, XII et 317 pages [2], avec de nombreuses illustrations, dont hors texte. Alfred Franklin, 1830-1917. Bel exemplaire
Bon Broché