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Les liaisons savoureuses. Reflexions et pratiques culinaires au XVIIIe Siècle. Choix des textes, introduction et commentaires de Béatrice Fink.
Saint-Etienne, PUSE (Société Française d'Etude du XVIIIe Siècle, Collection "Lire le Dix-huitième Siècle"), 1995, in 8° broché, 207 pages ; bibliographie et Glossaire in-fine ; couverture illustrée en couleurs.
Bel exemplaire. ...................... Photos sur demande ..........................
Phone number : 04 77 32 63 69
Être matérialiste à l'âge des Lumières : Mélanges offerts à Roland Desné
PUF, Ecriture, 1999, 342 pp., broché, ENVOI de Roland Desné, bon état.
Phone number : 0033 (0)1 42 23 30 39
Les liaisons savoureuses : réflexions et pratiques culinaires au dix-huitième siècle.
Université de Saint-Etienne Publications Université de Saint-Etienne, 1995, 205 p., broché, bords de la couverture un peu frottés, bon état pour le reste.
Merci de nous contacter à l'avance si vous souhaitez consulter une référence au sein de notre librairie.
"Être matérialiste à l'âge des lumières; hommage offert à Roland Desné. Collection : Ecriture."
Paris, Presses Universitaires de France (PUF), 1999. 14 x 22, 342 pp., broché, couverture à rabats, très bon état (sauf cachet de bibliothèque au bas de la page de titre).
"Envoi autographe de Roland Desné; en frontispice, portrait de Roland Desné vu par Boris Dimovski."
Être matérialiste à l'âge des Lumières : Mélanges offerts à R : Desné
Presses Universitaires de France - PUF (1 juillet 1999)
Livre à l'état de neuf, très frais sans annotations ni défauts dissmulés.
