[Maison de la Bonne Presse] - FERRERèS, R. P. Jean-Baptiste [ FERRERES BOLUDA, Juan Bautista (1861-1936) ]
Reference : 39002
(1913)
Trad. de l'espagnol, 1 vol. in-8 br., Maison de la Bonne Presse, Paris, s.d. (1913), VII-107 pp.
Etat très satisfaisant (ancien ex dono entre religieux, bon état par ailleurs). Un ouvrage du prêtre jésuite espagnol Juan Bautista Ferreres, qui enseigna la théologie morale et le droit canonique, en particulier au colège de Sarriá (Barcelone). Mort en prison, à Valence, en décembre 1936, il fut béatifié en 2001.
[Maison de la Bonne Presse] - FERRERèS, R. P. Jean-Baptiste [ FERRERES BOLUDA, Juan Bautista (1861-1936) ]
Reference : 39003
(1908)
3e éd. corrigée et augm., seule trad. autorisée, 1 vol. in-8 br., Maison de la Bonne Presse, Paris, s.d. (1908), XII-164 pp.
Etat très satisfaisant (anciennes traces sur couv., bon état par ailleurs). Un ouvrage du prêtre jésuite espagnol Juan Bautista Ferreres, qui enseigna la théologie morale et le droit canonique, en particulier au colège de Sarriá (Barcelone). Mort en prison, à Valence, en décembre 1936, il fut béatifié en 2001.
Paris, Solar, avril 2012, EDITION ORIGINALE, in-4, relié par des anneaux métalliques avec couv. carton souple photos coul. éd., 176 pp., papier glacé, très nb. photos en coul., Sommaire, Table des recettes, Index des recettes, Mettant son savoir-faire à la portée de tous, Eric Frechon, trois étoiles au Guide Michelin et MOF en 1993, vous livre ici les secrets d une cuisine de partage, généreuse et conviviale. Tous ses petits conseils vous faciliteront la vie pour cuisiner comme un chef et pour épater vos proches en toute simplicité ! Gambas aux cheveux d anges frits sauce tandoori, pomme d amour de tomate cerise, soupe de carotte à l orange et citronnelle, salade de crabe avocat pamplemousse, montgolfière de moules et champignons de Paris, le fameux poulet rôti, riz noir sauté de supions pil-pil, pot-au-feu rapide, baba géant au rhum, ananas entier rôti au miel épicé, éclair géant... Réalisé à quatre mains, le livre d Eric Frechon est un concentré de bonnes idées et de recettes gourmandes pour des plats à partager et faciles à préparer : Clarisse Ferreres, jeune passionnée de cuisine et de gastronomie, a mis son grain de sel dans ces recettes de grand chef pour vous offrir des plats accessibles. Pas courant ! Très bon état
Paris, Solar, mars 2009, EDITION ORIGINALE, in-4, relié par des anneaux métalliques blanc recouvert d'un cartonnage souple à rabats photos coul. éd., 176 pp., papier glacé, très nb. photos coul., Sommaire, Condiments, les Indispensables à avoir chez soi, Table des recettes, Index des recettes, Au nom d'une cuisine facile, Eric Fréchon, prestigieux chef étoilé du Bristol, l'une des meilleures tables parisiennes, propose avec ces 100 recettes ultrasimples son antidote au livre de chef. Sablés au parmesan, hamburger de canard, polenta poêlée aux fruits secs, fines ravioles de saint-jacques, purée de petits pois à la menthe et velouté d'asperges vertes, carpaccio de tomates et rouget rôti, verrine au citron meringué... À travers plus de 100 recettes simples mais raffinées, Éric Frechon, grand chef étoilé, vous fait partager la cuisine qu'il aime faire chez lui. Réalisé à quatre mains, son livre est un concentré de bonnes idées et de recettes gourmandes pour la cuisine de tous les jours : Clarisse Ferreres, jeune passionnée de cuisine et de gastronomie, a mis son grain de sel dans ses recettes de grand chef pour vous offrir des plats accessibles et conviviaux. Mettant son savoir-faire à la portée de tous, Éric Frechon vous livre ici les secrets d'une cuisine rapide et savoureuse. Tous ses petits conseils vous faciliteront la vie pour cuisiner comme un chef, en toute simplicité. Très bon état; quleques petites croix au bic dans les tables
BARRET, Philippe (Photographies) - FERRERES, Clarisse (Textes)
Reference : 124923
(2010)
ISBN : 226305054X
2010 Editions Solar - 2010 - In-folio, cartonnage imprimé, toutes tranches argentées - 259 pages - Nombreuses illustrations en couleurs, hors-texte, dans l'ouvrage
Bon état - Menus frottements sur la couverture - Trace de frottements aux coins Bon
Sans date.
Bon état
Sans date.
Bon état
Ediciones de la Tempestad. 1995. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 267 pages - nombreux dessins en noir et blanc dans le texte - livre en espagnol.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 460-Langues espagnole et portugaise
Classification Dewey : 460-Langues espagnole et portugaise
Ambit serveis editorials S.A. 1993. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 117 pages augmentées de dessins en noir et blanc - bande dessinée en espagnol - une étiquette collée sur le 2ème plat.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 460-Langues espagnole et portugaise
Prologo de Enric Jardi. Classification Dewey : 460-Langues espagnole et portugaise
GLN-566, Eugenius Subiranan S,A,, Pontificius Editor 1940
Assez bon
GLN-99, Eugenius Subirana 1917
Satisfaisant
DX2-C193, Eugenius Subirana, Barcelona, 1928
Satisfaisant
Eugenius Subirana. 1917. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 420 pages pour le tome I, et 414 pages pour le tome II. Etiquettes de code sur les dos. Tampons de bibliothèque en pages de titre. Reliures d'éditeur bordeaux à motifs noirs et inscriptions dorées.. . . . Classification Dewey : 470-Langues italiques. Latin
De Licentia Ordinarii Loci ac Superiorum Ordinis. A Benedicto XV Promulgatum, Juxtaque Praescripta Hispanae Disciplinae et Americae Latinae. Classification Dewey : 470-Langues italiques. Latin
Maison de la Bonne Presse. 1913. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos frotté, Intérieur acceptable. 107 pages. Etiquette de code sur le dos. Tampons de bibliothèque en page de titre.. . . . Classification Dewey : 265-Rites, cérémonies et sacrements
Trad. de l'espagnol par un ancien Dir. de Séminaire. Classification Dewey : 265-Rites, cérémonies et sacrements
Universidad Pontificia de Salamanca. 1965. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 58 pages. Etiquette de code sur le 1er plat. Tampons et annotations de bibliothèque sur le 1er plat et en page de titre.. . . . Classification Dewey : 460-Langues espagnole et portugaise
Universidad Pontificia de Salamanca, Instituto Social Leon XIII, Extracto de la Tesis Doctoral. Classification Dewey : 460-Langues espagnole et portugaise
Off. Pol. Laziale, Fratelli Tempesta, Roma. 1913. In-8. Broché. Etat d'usage, 1er plat abîmé, Dos abîmé, Non coupé. 136 pages. Etiquettes de code sur le dos et le 1er plat. Tampon de bibliothèque en page de titre. 1er plat se détachant.. . . . Classification Dewey : 450-Italien, roumain, rhéto-romain
3a edizione italiana fatta sulla 3a spagnuola. Trad. di D. G. PACATI. Classification Dewey : 450-Italien, roumain, rhéto-romain
Eugenio Subirana. 1925. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Plaquette de 48 pages. Etiquette de code sur le 1er plat. Tampon de bibliothèque en page de titre. Envoi manuscrit de l'auteur sur le 1er plat.. . . . Classification Dewey : 97.2-Dédicace, envoi
Comentario Historico-Canonico. Classification Dewey : 97.2-Dédicace, envoi
Razon y Fe. 1914. In-12. Broché. Etat d'usage, 1er plat abîmé, Manque en coiffe de tête, Intérieur acceptable. 281 pages. Etiquette de code sur la couverture. Quelques tampons de bibliothèque. 1er plat détaché, avec un manque sur le bord gauche.. . . . Classification Dewey : 460-Langues espagnole et portugaise
Comentario historico y liturgico sobre las Const. 'Divino Aflatu' y 'Abhinc Duos Annos', con los decretos correspondientes de la Sgrada Cong. de Ritos. Classification Dewey : 460-Langues espagnole et portugaise
GABRIEL BEAUCHESNE EDITEUR. 1905. In-8. Relié. Bon état, 1er plat abîmé, Dos fané, Intérieur acceptable. 466 + 16 pages. Tampon sur la page de titre. Premier plat abîmé et défraichie. Dos et mors frottés. . . . Classification Dewey : 210-Philosophie et théorie
Classification Dewey : 210-Philosophie et théorie
EUGENIUS SUBIRANA. 1920. In-8. Broché. Etat d'usage, 2ème plat abîmé, Dos plié, Quelques rousseurs. 501 + 475 pages - Tome 1 : manque coiffe en tête et le 2nd plat et le 1er plat est désolidarisé de l'ouvrage - une étiquette et un tampon sur la page de faux titre sur les 2 ouvrages - tome 2 : manque le 1er plat - mors fendus - coiffe en tête avec des manques.. . . . Classification Dewey : 470-Langues italiques. Latin
OUVRAGE EN LATIN - 2 TOMES EN 2 VOLUMES Classification Dewey : 470-Langues italiques. Latin
Maison de la bonne presse. 1909. In-8. Relié demi-cuir. Bon état, Couv. convenable, Dos à nerfs, Papier jauni. XII + 156 pages - plats et contre plats jaspés - dos à 4 nerfs - auteur, titre et filet dorés sur le dos - étiquette collée sur la coiffe en pied - quelques annotations au crayon à papier à l'intérieur de l'ouvrage sans conséquence sur la lecture.. . . . Classification Dewey : 260-Théologie sociale chrétienne
Classification Dewey : 260-Théologie sociale chrétienne
Paris, Solar, 2011, in-4, relié par anneaux métaliques blanc éd., couv. à rabats photo coul. éd., 176 pp., papier glacé, très nb. photos coul., Sommaire, Les ustensiles, Les produits, Table des recettes, Index des recettes, Superbes recettes de ce "trois étoiles" Michelin (2009) et Meilleur Ouvrier de France en 1993. Frechon est le chef des cuisines de l'hôtel "le Bristol", célèbre palace parisien. 100 recettes simples mais raffinées qu'il sert chez lui quand il reçois. Des recettes accésibles et à manger avec amis ou en famille. Très bon état