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‎Luc Ferran mène le Train - N° 601 de 1969. Magnifique Gouache originale, non signée, réalisée par Michel Landi pour une couverture de la série " Luc Ferran " , publié chez l'Arabesque.‎

‎ Magnifique Gouache originale, réalisée par Michel Landi pour la couverture du livre publié en 1969, intitulé " Luc Ferran mène le Train ", publié sous le n° 601, dans la série " Luc Ferran ", aux éditions de l'Arabesque. Oeuvre en couleurs, sur carton fort au format 25 x 30 cm. La gouache n'est pas signée, mais avec titre annoté dans la marge supérieure. Rare réalisation par Michel Landi, dessinateur, affichiste et décorateur français. Ce dernier a créé près de 1 500 affiches de cinéma, il à d'ailleurs obtenu un César pour celle du film " Harem ". Il est un des plus prolifiques et un des meilleurs créateurs d'affiches de cinéma en France de la deuxième moitié du XXe siècle. Etat superbe. La série " Luc Ferran " fut écrite par différents auteurs sous le pseudonyme commun de Gil Darcy : Georges-Jean Arnaud, Jean-Pierre Bernier, Michel Beaudet, Jean-Michel Sorel, Raymond Forestier, Jean Buré, Jean-Claude Boyer, François Lourbet, Jean Roussel, Roland Bonnet, Roger Vilatimo et peut-être Françoise d'Eaubonne et Georges Heil. ‎

‎ Vente exclusivement par correspondance. Le libraire ne reçoit, exceptionnellement que sur rendez-vous. Il est préférable de téléphoner avant tout déplacement.Forfait de port pour un livre 8,50 €, sauf si épaisseur supérieure à 3 cm ou valeur supérieure ou égale à 100 €, dans ce cas expédition obligatoire au tarif Colissimo en vigueur. A partir de 2 livres envoi en colissimo obligatoire. Port à la charge de l'acheteur pour le reste du monde.Les Chèques ne sont plus acceptés.Pour destinations extra-planétaire s'adresser à la NASA.Membre du Syndicat Lusitanien Amateurs Morues‎

‎L'Esthétique de Baudelaire. (Thèse).‎

‎ Hachette, 1933, gr. in-8°, xii-736 pp, biblio, index, broché, bon état, envoi a.s.‎

‎"M. Ferran consacre un gros volume de 732 pages à l'Esthétique du poète, « bréviaire poétique du siècle » comme dit l'auteur. Cet ouvrage est un monument tout à l'honneur de la science française : le scrupule de la documentation y est presque excessif : il s'ensuit que du point de vue analytique, ce livre est définitif. Grâce à M. Ferran des gazettes et d'autres documents d'un accès difficile nous restituent l'atmosphère des articles de Baudelaire ; les citations courtes et longues se multiplient, les noms se suivent en rangs serrés, tous les grands et les menus faits de la vie artistique sont rappelés : une fresque imposante se déroule, fouillée jusque dans les moindres détails : avec une conscience, une patience, une minutie admirables se reconstitue la pensée de Baudelaire se développant dans son milieu naturel. Certes, Baudelaire n'est pas un philosophe, mais ses articles pleins de remarques pénétrantes touchent à toutes les grandes questions de l'esthétique et les éclairent parfois d'un éclat singulier : ne signalons, pour commencer, que les idées sur la forme artistique, les caractères du beau et du comique, le mystère de la création, le sens métaphysique de l'art. L'œuvre de M. Ferran est une mine de documents et de références. Cent cinquante pages d'excellentes tables facilitent l'accès. Le plan suivi est simple. Première partie : l'auteur suggère l'atmosphère générale de l'époque et synthétise l'esthétique du poète à ses débuts : c'est ici que nous trouvons l'analyse des meilleures pages de Baudelaire sur la peinture qui résument, croyons-nous, toute son esthétique. La deuxième partie, la plus importante, met Baudelaire en face des grands auteurs dont il a subi l'influence : ce sont, comme on sait, Edgar Poe, Eugène Delacroix, Richard Wagner. M. Ferran défend la thèse que ces grands artistes ont amené Baudelaire à se découvrir plus qu'ils ne l'ont transformé. Leur influence serait plus révélatrice que créatrice. En toute hypothèse, elle est réelle et profonde..." (E. De Bruyne, Revue Philosophique de Louvain, 1936) ‎

‎L'Esthétique de Baudelaire‎

‎ A.G. NIZET Fort et grand In-8°, broché dans une couverture sobre unie en papier fort texturé mastic, XIII- 734 pages, index bibliographique important et notes, bel exemplaire à maints égards.‎

‎ Bon Etat Franco de port France jusqu'à 30 euros. MONDIAL RELAY privilégié et pays suivants desservis : Portugal, Pologne, Espagne, Allemagne, Autriche, Pays Bas, Luxembourg, Italie, Belgique. Toutes les étapes de votre achat sont accompagnées. Achat, estimations et listages France / Suisse (sur rdv). ‎

‎Tiré à part : Baudelaire juge de Baudelaire par André Ferran - dédicace d'André Ferran.‎

‎inconnu. non daté. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 11 pages agrafées - dédicace d'André Ferran sur la page 1 (voir photo) - couverture d'attente.. . . . Classification Dewey : 97.2-Dédicace, envoi‎

‎ Classification Dewey : 97.2-Dédicace, envoi‎

‎La cuisine réinventée. Ferran Adria : l'homme qui a changé notre façon de manger.‎

‎Paris, éd. Phaidon, 2011, EDITION ORIGINALE en français, fort in-8, cartonnage couv. éd., 360 pp., portrait photographique en noir de Ferran Adria en frontispice, nb. photos en coul. et en noir, sommaire, bibliographie, index, "Colman Andrews, écrivain et critique gastronomique américain, vient de sortir « La Cuisine réinventée – Ferran Adrià : l’homme qui a changé notre façon de manger ». Il s’agit de l’unique biographie autorisée du chef à la renommée mondiale, de ses débuts à la plonge jusqu’au succès phénoménal du restaurant elBulli. Les passionnés de cuisine découvriront l’univers de la gastronomie moléculaire, et les autres apprendront l’ascension de celui qui est aujourd’hui considéré comme le maître de la cuisine réinventée." Pas courant Très bon état ‎

‎Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie‎

‎Fanny‎

‎Editions Montparnasse 2012 14x18x1cm. 2012. DVD.‎

‎Bon état - . quelques marques de lecture et/ou de stodckage sur couverture et coins mais du reste en bon état - envoi rapide et soigné dans enveloppe à bulles depuis france‎

‎L'esthétique de Baudelaire.‎

‎ Librairie Hachette 1933 Librairie Hachette, 1933, XII-734 pp, demi-reliure lie de vin, environ 255x165mm, couverture d'origine conservée. Un ex-libris de Louis Lacroix, 3 lettres manuscrites signées par André Ferran et un envoi, une lettre de Louis Lacroix contrecollées au dos des plats d'origine et à la première garde. Des frottements d'usage sur la reliure, dos fendu à l'intérieur mais structure solide, quelques annotations. Bon état pour le reste.‎

9 Images

‎ Merci de nous contacter à l'avance si vous souhaitez consulter une référence au sein de notre librairie.‎

‎Pyrénées La France, cette personneLes grands textes : Montaigne, Balzac, Michelet, Goethe, RamuzEtudes : Psychologie de la Nation Française (Elie Decahors) - Présence de la Poésie (André Ferran) - Notes sur le Roman Contemporain (Kléber Haedens) - Le Navie (Jean de la Varende) - France, mon Grand Amour (Jacques Mauchamps) - La Symphonie "France" (Emile Vuillermoz) Poèmes Chroniques : Une revue toulousaine (Henry Guy) - Lautrec, richesse d'Albi (Louis-Charles Bellet) - Béarn (Joseph Peyré) - Voix des Hauts-Pays du Rhône (Maurice Zermatten) - ...‎

‎ N° 1 - 1re année - Juillet-août 1941 - in-8 broché - A Toulouse, chez Privat-Didier‎

‎bon état ‎

‎La vie domestique des animaux sauvages.‎

‎ Imagerie Pellerin Epinal, 1952. Plaquette in-4 agrafée de 16 pages. Illustrations de H. Ferran. E.O.‎

‎Le Docteur Pierre Laures, Maitre Chirurgien et écrivain satiriste Lyonnais au XVIII° siècle. ‎

‎ 1948 Albums du Crocodile;Revue "le Crocodile" 1948; in-8 br. ‎

‎bon état, Remise de 20% pour toutes commandes égales ou supérieures à 200 €‎

‎L'Education n°212 - 16 mai 1974 : Leurs programmes : Valery Giscard d'Estaing, Fançois Mitterand - Quand l'insolite entre à l'école, par Pierre Ferran, Connaissez-vous les lycéens ?, par Louis Porcher - Les jeunes et la presse‎

‎L'Education. 1974. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 32 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en noir et blanc,dans le texte . Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Sommaire : Leurs programmes : Valery Giscard d'Estaing, Fançois Mitterand - Quand l'insolite entre à l'école, par Pierre Ferran, Connaissez-vous les lycéens ?, par Louis Porcher - Les jeunes et la presse Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Superbe marque-pages illustré par Jef de Wulf pour la série " Luc Ferran "‎

‎ Editions de l'Arabesque / Collection Espionnage sans date. Superbe marque-pages illustré par Jef de Wulf pour la série " Luc Ferran ", au format 15,5 x 4 cm. Etat proche du neuf.‎

‎ Vente exclusivement par correspondance. Le libraire ne reçoit, exceptionnellement que sur rendez-vous. Il est préférable de téléphoner avant tout déplacement.Forfait de port pour un livre 8,50 €, sauf si épaisseur supérieure à 3 cm ou valeur supérieure ou égale à 100 €, dans ce cas expédition obligatoire au tarif Colissimo en vigueur. A partir de 2 livres envoi en colissimo obligatoire. Port à la charge de l'acheteur pour le reste du monde.Les Chèques ne sont plus acceptés.Pour destinations extra-planétaire s'adresser à la NASA.Membre du Syndicat Lusitanien Amateurs Morues‎

‎Ferran Adria, l'art des mets. Un philosophe à El Bulli.‎

‎S.l., Les Impressions Nouvelles, septembre 2011, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 160 pp., papier glacé, très nb. photos coul. de Franscesc Guillamet, Sommaire, Table des illustrations, L'auteur est agrégé et docteur en philosophie, professeur à Paris. Il est également passionné de gastronomie et d'œnologie et surtout ami de Ferran Adria, le chef espagnol du restaurant catalan "El Bulli". Champion du monde de cuisine, 3 étoiles au Michelin, ce chef est un des créateur de la "cuisine moléculaire". Ce livre n'est pas un livre de recettes mais … Une étude basée sur de très nombreux entretiens avec le chef sur l'histoire de la cuisine et sur la cuisine actuelle et celle que lui-même pratique; une recherche esthétique du goût et des sensations gustatives. A lire par tout les amoureux du "bouledogue" et de la cuisine moléculaire. RARE. Très bon état ‎

‎- PHILOSOPHIE DE LA COMPOSITION ARCHITECTURALE‎

‎ Paris, Éditions Vincent, Fréal & Cie, 1955. Broché / Paperbound, In-8, 98pp., 46 figures, 3 planches. Book: Excellent État - Fine‎

‎ Remise de 20% pour toutes commandes égales ou supérieures à 200 €‎

‎El Bulli. (version française). 1998-2002. ‎

‎Madrid, , 2003 in-4, 496 pp., illustrations, dépliant et CD Rom, reliure éditeur, presenté dans un coffret, accompagné d'un guide du livre dépliable de 22 pages ainsi que d'un CD-Rom intéractif‎

‎Cet ouvrage en trois volumes fête les 20 ans d'un travail d'équipe. En Août 1983, Ferran Adria a commencé à travailler avec Juli Soler, le Directeur du restaurant El Bulli à depuis 1981. Albert Adria les a rejoints en 1985.Les livres retracent étape par étape le travail de 20 ans de travail en cuisine. Le développement, les clés et les résultats de la création de Ferran Adria au cours des années y sont expliqués. C'est le premier livre de El Bulli traduit en plusieurs langues. C'est aussi la première fois qu'un chef expose la ou les sources d'inspiration de sa recherche, les influences sur sa création, les raisons de son choix de techniques et son sentiment sur les résultats. Le CD-Rom fourni avec le livre contient toutes les recettes, numérotées et classées. Tous les plats ont été photographiés pour le livre.Images du livre... .Contenu du Livre‎

‎Linette et son poilu. (2e partie).‎

‎Couverture souple. Broché. 64 pages. Petit manque au 2e plat.‎

‎Livre. Couverture illustrée par H. Ferran. Collection Printemps (Collection : Printemps. N° 4), 1928.‎

‎La page blanche.‎

‎Couverture souple. Broché. 96 pages. Cachet.‎

‎Livre. Couverture illustrée par H. Ferran. Editions de Montsouris (Collection : Printemps. N° 268), Vers 1940.‎

‎Le fétiche.‎

‎Couverture souple. Broché. 96 pages. Cachet.‎

‎Livre. Couverture illustrée par Ferran. Editions de Montsouris (Collection : Printemps. N° 256), Vers 1930.‎

‎Les sauvages de la Sangha.‎

‎Couverture souple. Broché. 96 pages. Petit manque au dos. Cachet.‎

‎Livre. Couverture illustrée par H. Ferran. Collection Printemps (Collection : Printemps. N° 272), Vers 1930.‎

‎Forêt perfide et mer douce.‎

‎Couverture souple. Broché. 96 pages. Cachet.‎

‎Livre. Couverture illustrée par H. Ferran. Editions de Montsouris (Collection : Printemps. N° 276), Vers 1930.‎

‎Boule de neige.‎

‎Couverture souple. Broché. 96 pages. Cachet.‎

‎Livre. Couverture illustrée par H. Ferran. Editions de Montsouris (Collection : Printemps. N° 286), Vers 1930.‎

‎Mallorca - édition française‎

‎PM-DX2-C337, Campañá - Puig-Ferrán 1970‎

‎Assez bon‎

‎LA VIE DOMESTIQUE DES ANIMAUX SAUVAGES ‎

‎Epinal Imagerie Pellerin 1952 in 4 (32,5x25) 1 volume broché, couverture illustrée, 16 pages, avec 16 illustrations ) pleine page par H. Ferran, dont 10 en couleurs. Imagerie Pellerin. Superbe exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request ) ‎

‎Comme neuf Broché Ed. limitée ‎

‎LA THÉRAPEUTIQUE DE L'AVENIR. LES DEUX THÉRAPIES CLASSIQUE ET DOSIMÉTRIQUE. Etude comparative, pathogénique, clinique et pharmaco-dynamique par le Dr Ferran (de Lyon) ‎

‎Paris Institut Dosimétrique. Charles Chanteaud, Directeur 1897 in 8 (24x16) 1 volume broché, couverture imprimée, 325 pages. Concours de la Société de Thérapeutique Dosimétrique de Paris en 1896, premier prix. Bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request ) ‎

‎Très bon ‎

‎Repas de famille : cuisiner à la maison avec Ferran Adrià‎

‎Phaidon Français (4/2021)‎

‎LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9781838662943‎