Fédération romande des consommatrices (FRC), 1993. In-8 broché sur agrafes de 43 pages, couverture illustrée.
Au sommaire: Remarques générales - Boeuf - Viande hachée - Veau - Porc - Agneau ou mouton - Potées - Abats - Index des recettes. Suite à un accident immobilisant votre libraire pour quelques semaines, le traitement des commandes est bien assuré, mais momentanément ralenti. Merci de votre patience et de votre compréhension.