Paris, Au dépot [Dentu,Tresse, Renouard..], 1843. In-8, [4]-IV-[2]-XIII-[3]-528 pp. Demi-chagrin ocre, dos à 4 nerfs, auteur et titre dorés, roulette dorée sur les nerfs, filet doré et à froid en carré entre les nerfs (quelques rousseurs habituelles). 2 Ex-libris Francisci de Chanteau et Jacques Deligny.
15 planches gravées dont portrait en frontispice. Ce volume établi par les soins de C. F. A. Fayot (1797-1861)n qui collabora au Pâtissier royal parisien publié par Antoine Carême, renferme principalement les oeuvres suivantes : La Physiologie du goût, par BRILLAT-SAVARIN ; La Gastronomie, par BERCHOUX ; Des ressources de la table... (résumé) par GRIMOD DE LA REYNIERE ; L'Art de dîner en ville, par COLNET ; La Gastronomie historique, par le marquis de CUSSY, etc, etc. Photos sur demande.
Paris, Martinon, 1844, in-8, [4]-IV-XXII-[1]-609 pp, 21 (sur 23) pl, Demi-chagrin rouge, dos à faux nerfs et orné, plats de percaline avec un décor "à la Duseuil", tranches dorées, Second tirage, très augmenté (le premier est de 1843), de ce recueil de textes édité par Frédéric Fayot (1797-1861), "secrétaire de feu Carême". L'ouvrage est illustré de figures sur bois dans le texte et de 21 planches, dont les "portraits gravés au burin par nos premiers artistes". Il comporte la Physiologie du goût de Brillat-Savarin, le poème de Berchoux La Gastronomie, L'Almanach des gourmands de Grimod de la Reynière, L'Art de dîner en ville de Colnet, L'Art culinaire de Cussy, ou encore les Aphorisme, pensées et maximes de Carême. Il manque deux portraits (ceux de Carle Vernet et du Dr Marcel Gaubert) et le feuillet de table des "Quelques explications préliminaires". Petits frottements au dos, coins usés. Vicaire, Bibl. gastronomique 177-178. Couverture rigide
Bon [4]-IV-XXII-[1]-609 pp., 21
Paris, chez Plancher, 1820 in-8, IV-102 pp., bradel papier marbré (rel. moderne). Manque de papier en haut du faux-titre : envoi découpé.
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Carpentras, Le Nombre d'Or, 1978 fort in-8, 592 pp., nombreuses ill. in-t., fac-similés, 8 planches en couleurs, index, bradel toile brune, sous jaquette illustrée (reliure de l'éditeur).
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Corti Domaine Romantique 1999 José Corti, Domaine Romantique, 1999, 257 p., broché, bon état.
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Eugène Ardant & Cie. non daté. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Etat d'usage, Tâchée, Coiffe en pied abîmée, Papier jauni. 70 pages - quelques gravures en noir et blanc dans et hors texte dont une en frontispice - coiffes frottées - coins frottés - une étiquette collée sur le 1er contre plat.. . . . Classification Dewey : 920-Biographie générale et généalogie
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Imp.Azémard Cousins. 1936. In-12. Cartonné. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Papier jauni. 118 pages - rousseurs sur es plats - coins et tranches frottés - plats gondolés.. . . . Classification Dewey : 260-Théologie sociale chrétienne
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Au bureau de la société Montyon et Franklin et du livre d'honneur. TOME 2. 1835. In-8. Broché. Bon état, Livré sans Couverture, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Biographie de 6 pages environ. Un portrait en gravure noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 133.9-Spiritisme
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LES EIDITONS ARDANT. 1931. In-12. Broché. Etat d'usage, Plats abîmés, Dos fané, Intérieur frais. 70 pages. Frontispice : portrait gravé en noir et blanc. Quelques gravures en noir et blanc hors texte. Bords des plats abîmés.. . . . Classification Dewey : 840.091-XX ème siècle
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ARDANT EUGENE ET CIE. VERS 1930. In-12. Cartonnage d'éditeurs. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Mors fendus, Intérieur acceptable. 69 pages augmentées d'un frontispice et d'une gravure en noir et blanc - Couverture illustrée d'ornements dorés et noir.. . . . Classification Dewey : 920-Biographie générale et généalogie
Classification Dewey : 920-Biographie générale et généalogie
Collectif (D’HOUDETOT Adolphe de-, RUALEM Frédéric, GAIFFE Adolphe, TOUSSENEL A., FAYOT Fédéric, FONTANES, GOZLAN Léon , SAINT ALBIN N., CHAPUS Eugène, SOURDEVAL Ch.)
Reference : 2235
Au dépôt de la Librairie (Mme Croissant éditeur), Paris, S.D. (vers 1851).
Un volume in-12°, demi-reliure toilée de couleur verte à coins et plats marbrés, dos lisse avec pièce de titre partiellement endommagée, couverture souple initiale (de couleur bleue) conservée. L’ouvrage ne compte que 140 pages ( il s’agit du premier tirage) et ne contient aucune illustration. Quelques rousseurs minimes mais ETAT SATISFAISANT.
Saint-Imier, Imprimerie Ernest Grossniklaus, 1876. Pt. in-8°, 30p. Broché.
Texte d'une conférence donnée à Saint-Imier le 22 janvier 1876. Couverture brunie marginalement.
Notice biographique (vers 1860) de quelques pages in8 en feuilles accompagnée d'un PORTRAIT en buste (23 x 14 cm) gravé -
Quelques piqures sans gravité -
Notice biographique (vers 1860) de quelques pages in8 en feuilles accompagnée d'un PORTRAIT en buste (23 x 14 cm) gravé d'après Durupt -
Quelques Piqures marginales -
Paris, Hocquart jeune, 1829-1830. 50 tomes en 25 volumes uniformément reliés. Demi-reliure basane fauve, pièces de titre rouge orangé, titres et filets dorés. Petit manque de cuir au bas de la reliure de deux volumes, ceux regroupant les tomes 13-14 et 17-18. Bel ensemble en bon état.
Uzès, Henri Péladan, 1970, 152 p., in-8 br., un portrait, envoi de l'auteur, bon état