Edisud 1998 119 pages 17 2x1 4x23 6cm. 1998. Relié. 119 pages. Christian Étienne partage ses astuces et savoir-faire pour cuisiner la tomate sous toutes ses formes avec des recettes originales et des informations sur les variétés et bienfaits de ce fruit emblématique de la cuisine méditerranéenne
Très bon état
ARRAMBIDE, Firmin - BESSON, Gérard - BILLOUX, Jean-Pierre - ETIENNE, Christian - GAGNAIRE, Pierre - GUILLO, Jacques - JEFFROY, Patrick - MAHE, Régis - OUDILL, Didier - PARRA, Christian - WESTERMANN, Antoine - WILLER, Christian
Reference : 63042
Paris, Albin Michel - Nestlé Food Service, 1994, EDITION ORIGINALE, gd. in-4 oblong, cartonnage couv. photo coul. éd., 208 pp., papier glacé, très nb. photos et dessins en coul. et en noir, une carte en coul. pour localiser les chefs, photos de Daniel CZAP, Index des recettes, préface de Michel Guérard, Très beau recueil de recettes de grands chefs français pour faire connaître les produits de la marque Nestlé. Très belle présentation avec des grands classiques de chaques chefs. Pas courant. Tome 2. Très bon état
Bourin Editeur BROCHE
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Seuil BROCHE ENVOI DE L AUTEUR
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BROCHE ENVOI DE L AUTEUR
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J.-C. Lattès BROCHE ENVOI DE L AUTEUR
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Rennes, Coll. "Aimer la Cuisine", Editions Ouest-France éds., avril 1999, in-4, Br., cartonnage souple avec rabats, couv. photo éd.,120 pp., nb. photos coul. de D. Benaouda, Table des matières. Une centaine de recettes parmi les meilleures du Chef Christian Etienne. Du Velouté de tomates au basilic, crème de courge au pistou, à la poêlée de pêches au miel et glace à la lavande, ces recettes restituent le parfum, le goût et le soleil de cette belle Provence. Très bon état
Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie
Rennes, Editions Ouest-France, 1999, in 4° broché, 119 pages ; nombreuses illustrations en couleurs ; couverture illustrée en couleurs.
PHOTOS sur DEMANDE. Fermeture du 1er au 23 Août
Phone number : 04 77 32 63 69
Rennes, éd. Ouest-France, 1999, gd. in-8, cartonnage souple à rabats éd., couv. photos coul. éd., 120 pp., papier glacé, très nb. photos en coul., sommaire, table des matières, Un livre qui "sent" bon le sud de la Provence avec plus d'une centaine de recettes depuis l'entrée jusqu'aux desserts. Ses recettes restituent le parfum, le goût et le soleil de la Provence. Très bon état
RELIE EDITIONS EDISUD 2003 Photos sur demande.
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Librairie Académique Perrin Broché bon état.Contenu propre . 2007.189 pages . PHOTOS SUR DEMANDE
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J.-C. Lattès BROCHE
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Editions Ouest-France 1998, fascicule de 32 pages avec des photographies de Didier Benaouda - très bon état
Paris Economica 1987 140 pages in-8. 1987. broché. 140 pages. In-8 (240x154 mm) 140 pages (avec liste des tableaux et table des matières). Envoi autographe signé de l'Auteur. Livre broché couverture illustrée à rabats. Bon état
Economica 1998, In-8 Economica 1998, In-8 broché de 168 pages, très bon état
Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
Editions Eska, 1994. In Editions Eska, 1994. In-8 broché de 163 pages. Très bon état
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JC Lattès. 1996. In-8. Broché. Etat passable, Coins frottés, Dos satisfaisant, Papier jauni. 219 pages. Couverture légèrement jaunie.. . . . Classification Dewey : 320-Science politique
Classification Dewey : 320-Science politique