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L'Aneto et les Hommes
Marrimpouey Jeune.1977.In-8,couv.souple ill.en couleurs.183 p.Photos et cartes.TBE.(i7 046)
Le Posets une grande montagne
Pau.Librairie parisienne.1982.In-8 couv souple illustrée en couleurs.106 p.Cartes.Photos.BE.
La protection sociale minière du XVIIIe siècle à nos jours n°5 2009
CHSS 2009 1 pages 15 6x1 8x23 4cm. 2009. Broché. 1 pages.
Très Bon Etat de conservation intérieur propre bonne tenue
La véritable Cuisine Provençale et Niçoise.
Editions Provencia Toulon 1967 1 vol. In-8 de 332 pp., cartonnage toile éditeur, jaquette illustrée.
Edition revue et augmentée d'une sélection de cuisine du Languedoc et de corse. Bel exemplaire.
La véritable cuisine provençale et niçoise. 560 recettes authentiques.
Toulon, Gallia, 1953. In 12 broché, premier plat illustré, 277 pp.
Envoi de l’auteur en provençal.
La Veritable Cuisine Provencale et Nicoise. 600 Recettes Authentiques.
Editions Jeanne Laffitte Marseille 1996 In-8 ( 210 X 135 mm ) de 287 pages, cartonnage illustré en couleurs. parfait état.
La véritable cuisine provençale et niçoise - 600 recettes authentiques
Solar, 1982, in-8 rel. cart. (13,5 x 20,5), 287 p., nouvelle édition, illustrations en coul., minimes traces d'usure aux coins, intérieur propre sans annotations, bon état.
Voir le sommaire sur photos jointes.
La véritable cuisine provençale et niçoise - 600 recettes authentiques
Unide, 1974, in-8 rel. cart. (12,5 x 18,5), 287 p., illustrations en coul., minimes traces d'usure aux coins, intérieur propre sans annotations, bon état.
Voir le sommaire sur photos jointe.
La protection sociale minière du XVIIIe siècle à nos jours
Comité d'histoire de la Sécurité Sociale, 2009, in-8 br. (15,5 x 23,5), 414 p., "Cahier d'histoire de la Sécurité Sociale, N° 5", coordination par Robert Fonteneau, illustration photos, très bon état.
Cette étude s'inscrit dans le prolongement de deux programmes de recherche du Comité d'histoire de la Sécurité sociale : la transformation de longue durée du rapport salarial dans l'industrie houillère et la dynamique de la protection sociale en France. L'approche choisie se situe à la croisée de l'économique, du social et du juridique, en rapprochant l'histoire de la protection sociale minière de la transformation des conditions du travail minier et des rapports de force internes à cette corporation minière. Les composantes régionales et locales du régime minier (mines du Sud-Ouest, du Nord-Pas-de Calais, mines de potasse d'Alsace) sont largement développées. À noter, en fin d'ouvrage, une importante bibliographie sélective, sur le régime minier. Voir le sommaire sur photos jointes.
[La France à Table] - SAINSOT, Gaston ; Collectif ; Marie Mauron, Emile henriot, Jean-Noël Escudier, Joseph Peyré, Pierre Benoît, Joseph de Pesquidoux, André Berry, Jean Secret, Colette
Reference : 55560
(1957)
La France à Table. Gastronomie. Tourisme. Folklore. Volume "Provence Sud-ouest" : 64. 1957. Provence ; 71. Mars 1958. Béarn et Bigorre ; 72. Avril 1958. Les Pays Basques ; 73. Juin 1958. Armagnac ; 74. Octobre 1958. Landes ; 76. Janvier 1958. Bordelais ; 77. Mars 1959. Périgord
1 vol. fort in-8 reliure de l'époque demi-toile grège, Couvertures conservées, Volume "Provence Sud-ouest" : 64. 1957. Provence ; 71. Mars 1958. Béarn et Bigorre ; 72. Avril 1958. Les Pays Basques ; 73. Juin 1958. Armagnac ; 74. Octobre 1958. Landes ; 76. Janvier 1958. Bordelais ; 77. Mars 1959. Périgord
Bel exemplaire relié (très lég. rouss. en dos, très bel état par ailleurs) réunissant 7 numéros de la belle série gastronomique "La France à Table", illustrée par de célèbres photographes et rédigés par les meilleurs gastronomes et écrivains : Marie Mauron, Emile henriot, Jean-Noël Escudier, Joseph Peyré, Pierre Benoît, Joseph de Pesquidoux, André Berry, Jean Secret, Colette, etc.
L'ANETO ET LES HOMMES
EDITIONS MARRIMPOUEY JEUNE. 1977. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 183 pages. Premier plat illustré en couleurs. Nombreuses photos et cartes en noir et blanc, hors texte.. . . . Classification Dewey : 908.4458-Régionalisme : Rhône-Alpes
Classification Dewey : 908.4458-Régionalisme : Rhône-Alpes
Viticulture et politique en Languedoc. L'action d'Adolphe Turrel, ministre de la IIIe (3e) République
Presses du Languedoc In-8 Couverture souple S. l. 1995
Très bon 187 pages. L'auteur étudie le rôle important d'Adolphe Turrel dans l'articulation politique et juridique des conditions d'exploitation du vin. Illustré de photographies anciennes.
