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L'Art Culinaire Français.
Les recettes de Cuisine–Patisserie–Conserves des Maîtres contemporains les plus réputés:Ali-Bab-E. Darenne-E. Duval- A. Escoffier–Ph. Gilbert–P. Montagné–H.-P. Pellaprat – Urbains-Dubois, etc. Cuisine Régionales–Cuisine étrangère, précédées de divers chapitres remarquablement documentés sur l'art de recevoir à table, les menus, les divers modes de cuisson des aliments, les vins, comment les servir, comparaison et appréciation des récoltes des 50 dernières années, les liqueurs et les alcools, l'utilisation des appareils réfrigérateurs. 3750 recettes et conseils, 216 gravures en noir, 500 en couleurs. Paris, Flammarion, 1951. Petit in-4 (27x19cm) percaline rouge éditeur plat supérieur orné d'une composition culinaire incrustée. 1046pp.
Collectif des adolescents du foyer de Vitry. (préface du Dr. Escoffier Lambiotte).
Reference : 1757
Vie, je taime si fort.
Tchou 1973
Bon état Poèmes et dessins dadolescents du foyer de vitry. broché. nombre de pages: 100 environ. format: 14x21 cm. broché - largeur/hauteur : x cm - poids : g - nombre de pages : p. - langue :
Textes littéraires en dialecte lyonnais. Poèmes, théâtre, noëls et chansons (XVIe-XIXe siècle)
CNRS, 1981, 17 x 25, 495 pages sous couverture illustrée.
