2 books for « durand c maitre d h... »Edit

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‎DURAND (C., Maître d'hotel, petit-fils de l'auteur)‎

Reference : MDURCUI1

(1871)

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‎Le cuisinier Durand - Cuisine du Midi et du Nord‎

‎ Paris Garnier Frères Sd (c. 1871) In-12 broché (18.5x12 cm), couverture illustrée, 151 figures et 9 plans de table, XVI + 509 pp. Neuvième édition ‎

‎Dos bien abimé, débroché, à relier (ou à conserver tel quel). Vicaire 231, Oberlé 204 pour la 3ème édition.‎

Librairie Michel Defer - Crosne

Phone number : 06 29 37 17 25

EUR120.00 (€120.00 )

‎C. DURAND, Maître-d'Hôtel, petit-fils de l'auteur.‎

Reference : 85679

(1894)

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‎La Cuisinier Durand - Cuisine du Midi et du Nord. 10e édition revue, corrigée et augmentée.‎

‎Paris Garnier-Frères, LIbraires éditeurs 1894, in-12, pleine lustrine rouge éditeur, 507p. Nombreuses figures dans le texte. Quelques marques du temps sur la toile. Un cahier légèrement déboîté mais solidaire. De pâles rousseurs. ‎

Librairie Christian Chaboud - Bruxelles

Phone number : (+32) 470 87 87 88

EUR90.00 (€90.00 )
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