Saint-Paul, Lucien Souny, 2007, in-folio carré, cartonnage couv. photos coul. éd., 160 pp., papier glacé, très nb. photos en coul. et en noir, Sommaire, Lexique, Index des recettes, Superbe livre sur l'Auvergne, en tant que pays et en tant que terroir gastronomique ! 10 étapes parmi les meilleures tables de cette région : Philippe Brun, Jacques Decoret, Stéphane Dupuy, François Gagnaire, Emmanuel Hodencq, Pierre-Yves Lorgeaux, Régis Marcon, Jacky Morlon, Jean-Luc Mouty et Louis-Bernard Puech. Une présentation du restaurant ainsi que son chef; des recettes et la présentations des artisans-producteurs. Pour préparer ses prochaines vacances ! Très bon état
Brougère Gilles, Dupuy Christiane, Bruno Pierre,
Reference : RO30341057
(1992)
ISBN : 2862603902
Autrement. 1992. In-8. Broché. Bon état, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 207 pages. Rares rousseurs en tranches. Tampon en page de faux titre.. . . . Classification Dewey : 300-SCIENCES SOCIALES
Sommaire: Le jouet entre industrie et culture par Gilles Brougère- Des modes et des usages- Des jouets sur le divan par Marie-Laure Susini- Les jeux de simulation par Pierre Bruno- L'éducation ludique- La mémoire des jouets- Le grand jeu de l'industrie- etc. Classification Dewey : 300-SCIENCES SOCIALES
BROUGERE Gilles, SUSINI Marie-Laure, DUPUY Christine, et alii
Reference : 68058
ISBN : 2862603902
Paris, Editions Autrement, 1992. 17 x 25, 207 pp., broché, très bon état.
Un ouvrage de 80 pages, format 245 x 175 mm, illustré de photos de Patrick André, relié cartonnage couleurs, publié en 2004, Editions Déclics, collection "Tranches de Ville", bon état
Clermont-Ferrand en 100 photos insolites et inédites
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