435 books for « ducasse a »Edit

Sort by
1 2 3 4 ... 18 Next Exact page number ? OK

‎( Isidore Ducasse, Comte de Lautréamont ) - Raoul Vaneigem.‎

Reference : 20123

(1978)

‎Isidore Ducasse et le Comte de Lautréamont dans les Poésies, par Raoul Vaneigem. ( Micro-tirage ).‎

‎ Barcelone, Belladona éditeur, décembre 1978. In-8 relié par 2 tresses, de 16 pages, au format 21,5 x 14 cm. Couverture noire avec titre imprimé en gris. Plats et intérieur frais malgré un petit enfoncement en couverture. Tirage sur papier mauve. Superbe état général proche du parfait. Micro-tirage et rare édition originale en livre de cet article paru en 1956 à Bruxelles. ‎


‎ Vente exclusivement par correspondance. Le libraire ne reçoit, exceptionnellement que sur rendez-vous. Il est préférable de téléphoner avant tout déplacement.Forfait de port pour un livre 10 € sauf si épaisseur supérieure à 3 cm ou valeur supérieure ou égale à 100 €, dans ce cas expédition obligatoire au tarif Colissimo en vigueur. A partir de 2 livres envoi en colissimo obligatoire. Port à la charge de l'acheteur pour le reste du monde.Les Chèques ne sont plus acceptés.Pour destinations extra-planétaire s'adresser à la NASA.Membre du Syndicat Lusitanien Amateurs Morues‎

Phone number : 06 80 26 72 20

EUR50.00 (€50.00 )

‎( Prostitution - Dessin ) - Jean Ducasse.‎

Reference : 31603

(1969)

‎Pigalle.‎

‎ Editions Jacques Glenat 1977. In-4 broché de 50 pages au format 21,5 x 14 cm. Superbes couvertures illustrées. Dos carré titre. Plats et intérieur frais. Recueil de superbes dessins en noir et en couleurs de prostituées et de vedettes du strip-tease de Pigalle par Jean Ducasse. Edition originale en superbe état général. ‎


‎ Vente exclusivement par correspondance. Le libraire ne reçoit, exceptionnellement que sur rendez-vous. Il est préférable de téléphoner avant tout déplacement.Forfait de port pour un livre 10 € sauf si épaisseur supérieure à 3 cm ou valeur supérieure ou égale à 100 €, dans ce cas expédition obligatoire au tarif Colissimo en vigueur. A partir de 2 livres envoi en colissimo obligatoire. Port à la charge de l'acheteur pour le reste du monde.Les Chèques ne sont plus acceptés.Pour destinations extra-planétaire s'adresser à la NASA.Membre du Syndicat Lusitanien Amateurs Morues‎

Phone number : 06 80 26 72 20

EUR30.00 (€30.00 )

‎( Isidore Ducasse, Comte de Lautréamont ) - Léon Pierre-Quint - Joseph Sima.‎

Reference : 29973

(1920)

‎Le Comte de Lautréamont et Dieu. ( Un des 50 exemplaires numérotés sur Vélin Lafuma, complet de la feuille d'errata ).‎

‎ L'Edition Française Illustrée / Collection Littéraire des Romans d'Aventures 1930. In-12 broché de 280 pages au format 12 x 18,5 cm. Couverture avec titre imprimé. Dos carré, très légèrement bruni. Plats et intérieur frais. Frontispice avec superbe portrait de Léon Pierre-Quint par Joseph Sima. Essai de Léon Pierre-Quint sur Isidore Ducasse dit Comte de Lautréamont. Un des 50 exemplaires numérotés sur alfa Vélin Lafuma, après 12 sur Hollande ( n° 10 ). Complet de la feuille d'errata. Rarissime édition originale en superbe état général. ‎


‎ Vente exclusivement par correspondance. Le libraire ne reçoit, exceptionnellement que sur rendez-vous. Il est préférable de téléphoner avant tout déplacement.Forfait de port pour un livre 10 € sauf si épaisseur supérieure à 3 cm ou valeur supérieure ou égale à 100 €, dans ce cas expédition obligatoire au tarif Colissimo en vigueur. A partir de 2 livres envoi en colissimo obligatoire. Port à la charge de l'acheteur pour le reste du monde.Les Chèques ne sont plus acceptés.Pour destinations extra-planétaire s'adresser à la NASA.Membre du Syndicat Lusitanien Amateurs Morues‎

Phone number : 06 80 26 72 20

EUR255.00 (€255.00 )

‎( Fantômas - Marcel Allain - Pierre Souvestre - Isidore Ducasse dit Comte de Lautréamont ) - Bernard et Jeanine Fricker‎

Reference : 2854

‎Scènes de la vie parisienne et études philosophiques, poé-montage réalisé par Fantômas en collaboration avec Maldoror...( Livre de voeux pour 1967 )‎

‎ Aux dépens de Jeanine Fricker 1966. In-8 broché de 40 pages au format 12,5 x 21 cm. Couverture typographique rempliée. Délirant montage poétique réalisé par Bernard Fricker et composé d'un mélange savoureux de textes extraits du Fantômas écrit par Marcel Allain & Pierre Souvestre et des Chants de Maldoror d'Isidore Ducasse / Lautréamont...Bords des plats légèrement insolés. Tirage sur alfa d'édition à un tout petit nombre d'exemplaire. Plaquette faisant office de carte de voeux pour l'année 1967, réservé aux amis du couple Fricker. Superbe état général de fraicheur. Rare édition originale.‎


‎ Vente exclusivement par correspondance. Le libraire ne reçoit, exceptionnellement que sur rendez-vous. Il est préférable de téléphoner avant tout déplacement.Forfait de port pour un livre 10 € sauf si épaisseur supérieure à 3 cm ou valeur supérieure ou égale à 100 €, dans ce cas expédition obligatoire au tarif Colissimo en vigueur. A partir de 2 livres envoi en colissimo obligatoire. Port à la charge de l'acheteur pour le reste du monde.Les Chèques ne sont plus acceptés.Pour destinations extra-planétaire s'adresser à la NASA.Membre du Syndicat Lusitanien Amateurs Morues‎

Phone number : 06 80 26 72 20

EUR100.00 (€100.00 )

‎[NANTES] BISCUITERIE NANTAISE DUCASSE ET GUIBAL‎

Reference : 25618

(1907)

‎LETTRE D'ÉMILE DUCASSE ADRESSÉE A Mr DORÉ-CHASSERIAU A CHAMPDENIERS, 21 NOVEMBRE 1907, ‎

‎Nantes BISCUITERIE NANTAISE DUCASSE ET GUIBAL 1907 une lettre commerciale à en-tête illustré : "BISCUITS NANTAIS - DUCASSE & GUIBAL", tapée à la machine en violet, signature manuscrite d'ÉMILE DUCASSE au crayon violet, format : 21 x 27 cm, et datée du 21 NOVEMBRE 1907, ‎


‎Correspondance commerciale RARE ................ en Bon état (good condition). ‎

Phone number : 06 81 28 61 70

EUR40.00 (€40.00 )

‎DUDEMAINE, Sophie - DUCASSE, Alain.‎

Reference : 64990

‎La cuisine de Ducasse par Sophie.‎

‎Paris, les éd. Alain Ducasse, 2010, deuxième édition, in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., 248 pp., papier glacé, très nb. photos coul., Sommaire, les Conseils de Sophie, les Bases, Lexique, Index, bien complet de la "liste des courses" (in-12, br.,20 pp.,), Alain Ducasse: Chef à la tête de plusieurs restaurants de haute cuisine à Monaco, Paris et New-York; il a également créé de nouveaux restaurants comme le « Spoon », « 59 Poincaré » et « Bar & Bœuf ». Directeur d'un centre de formation de haute cuisine, Alain Ducasse travaille dans un esprit de partage et d'ouverture sur le monde. Sophie Dudemaine a commencé auprès de grands chefs étoilés avant de se lancer dans la fabrication de cakes sous sa propre marque. Elle a su révolutionner le livre de cuisine avec des recettes simples et savoureuses. Sophie a sélectionné 105 recettes du « Grand Livre de Cuisine » d'Alain Ducasse qu'elle a simplifiées pour les rendre accessibles au plus grand nombre. Quand deux amoureux de la cuisine se rencontrent et mettent en commun leur univers, ils donnent naissance à un superbe répertoire culinaire à la portée de tous ! Bien complet du carnet indépendant "Liste de courses" comprenant les ingrédients à acheter pour réaliser les recettes. Bien vu ! Très bon état ‎


Le Festin de Babette - Montmorillon

Phone number : 05 49 91 99 48

EUR50.00 (€50.00 )

‎DUCASSE (André), MEYER (Jacques) et PERREUX (Gabriel)‎

Reference : 48836

‎Vie et mort des Français 1914-1918 Simple histoire de la Grande Guerre‎

‎Hachette 1962, in-8 relié pleine toile grège de l'éditeur, 547 p. (très bon exemplaire) Une évocation très réussie, citant de nombreux témoignages et remarquablement illustrée de photos, dessins et reproductions HT d'œuvres de grands artistes, dont Rouault, Dunoyer de Segonzac, Gus Bofa et Forain ; présentation de Maurice Genevoix.‎


Phone number : 01 47 34 52 80

EUR18.00 (€18.00 )

‎Isidore Ducasse dit Comte de Lautréamont - Marcel Jean - Arpad Mezei - Emile Savitry.‎

Reference : 29208

(1971)

‎Oeuvres complètes : Les Chants de Maldoror, Poésies, Lettres, commentées par Marcel Jean et Arpad Mezei. ( Avec superbe dédicace de Marcel Jean au poète Jacques Dupin ).‎

‎ Editions Eric Losfeld 1971. In-8 broché de 414 pages au format 21 x 13,5 cm. Superbe couverture avec photographie " Surréaliste " par Emile Savitry. Dos carré. Plats et intérieur frais, malgré un petit frottis en haut de la couverture, ainsi que d'infimes frottis aux coins. Texte imprimé en 2 couleurs. Oeuvres complètes de Lautréamont commentées par Marcel Jean et Arpad Mezei. Edition originale chez l'éditeur en superbe état. Précieux exemplaire enrichi d'une superbe dédicace autographe, signée de Marcel Jean au poète Jacques Dupin. Provenance idéale.Marcel Jean né à La Charité-sur-Loire le 16 décembre 1900 et mort à Louveciennes le 4 décembre 1993 est un peintre, graveur, médailleur et historien de l'art français. Il est membre en 1932 du groupe surréaliste et de l'Association des écrivains et artistes révolutionnaires. Marcel Jean étudie à l'Ecole nationale supérieure des arts décoratifs de Paris. Il se lie avec le groupe Octobre. Il est d'abord dessinateur pour tissus, et vit à Budapest de septembre 1938 à 1945, où il travaille pour le compte d'une usine de textile. Par la suite son œuvre sera faite de toiles, d'eau-fortes, de décalcomanies, de jeux graphiques, de cartons découpés, de costumes, d'écrits sur la peinture, de médailles, de photographies, de rébus, de mobilier, dont l'essentiel est conservé au musée national d'Art moderne de Paris. Le Fonds Marcel Jean est conservé à Paris à la Bibliothèque Kandinsky du Centre Pompidou.‎


‎ Vente exclusivement par correspondance. Le libraire ne reçoit, exceptionnellement que sur rendez-vous. Il est préférable de téléphoner avant tout déplacement.Forfait de port pour un livre 10 € sauf si épaisseur supérieure à 3 cm ou valeur supérieure ou égale à 100 €, dans ce cas expédition obligatoire au tarif Colissimo en vigueur. A partir de 2 livres envoi en colissimo obligatoire. Port à la charge de l'acheteur pour le reste du monde.Les Chèques ne sont plus acceptés.Pour destinations extra-planétaire s'adresser à la NASA.Membre du Syndicat Lusitanien Amateurs Morues‎

Phone number : 06 80 26 72 20

EUR150.00 (€150.00 )

‎( Isidore Ducasse dit Comte de Lautréamont - Donatien Alphonse François Marquis de Sade ) - Maurice Blanchot.‎

Reference : 28634

(1721)

‎Lautréamont et Sade. ( Un des 500 exemplaires numérotés sur alfa navarre, hors commerce, réservés aux Amis des Editions de Minuit ).‎

‎ Les Amis des Editions de Minuit / Collection " Propositions " n° 6 de 1949. In-12 broché de 266 pages au format 18,5 x 14 cm. Couverture avec titre imprimé. Dos carré, insolé. Plats légèrement brunis avec de minuscules rousseurs éparses. Intérieur frais. Un des 500 exemplaires numérotés sur alfa, hors commerce, réservés aux Amis des Editions de Minuit ( n° 353 ), après 50 portant la mention " Edition Originale ". Rare édition originale en très bel état général.‎


‎ Vente exclusivement par correspondance. Le libraire ne reçoit, exceptionnellement que sur rendez-vous. Il est préférable de téléphoner avant tout déplacement.Forfait de port pour un livre 10 € sauf si épaisseur supérieure à 3 cm ou valeur supérieure ou égale à 100 €, dans ce cas expédition obligatoire au tarif Colissimo en vigueur. A partir de 2 livres envoi en colissimo obligatoire. Port à la charge de l'acheteur pour le reste du monde.Les Chèques ne sont plus acceptés.Pour destinations extra-planétaire s'adresser à la NASA.Membre du Syndicat Lusitanien Amateurs Morues‎

Phone number : 06 80 26 72 20

EUR200.00 (€200.00 )

‎DUCASSE (Jacqueline)‎

Reference : 44494

‎Louis XVII et ses agents politiques‎

‎A compte d'auteur 1984, in-8 broché, 215 p. (très bon état ; épuisé) Quelques planches HT et généalogies. Etude documentée sur plusieurs agents royalistes et le rôle que jouèrent certains sous la Restauration pour accréditer la survivance de Louis XVII.‎


Phone number : 01 47 34 52 80

EUR18.00 (€18.00 )

‎Isidore Ducasse dit Comte de Lautréamont - Edmond Jaloux - Salvador Dali.‎

Reference : 24903

(1940)

‎Oeuvres complètes : Les Chants de Maldoror - Poésies - Lettres .‎

‎ Editions José Corti / Collection " Rien de Commun " 1940. Fort in-12 broché de 328 pages au format 18,5 x 11,5 cm. Couverture verte avec titre imprimé. Dos carré insolé. Plats et intérieur frais, malgré d'infimes frottis aux coins, des mors insolé et un papier jaunissant. Ex-libris de libraire en page de garde. Exemplaire non coupé. Superbe frontispice de Salvador Dali réalisé en 1937 et intitulé : Portrait imaginaire de Lautréamont à 19 ans, obtenu par la méthode " Paranoïaque Critique ". Longue étude par Edmond Jaloux suivie de : Les Chants de Maldoror - Poésies - Lettres. Edition en partie originale. Superbe état. ‎


‎ Vente exclusivement par correspondance. Le libraire ne reçoit, exceptionnellement que sur rendez-vous. Il est préférable de téléphoner avant tout déplacement.Forfait de port pour un livre 10 € sauf si épaisseur supérieure à 3 cm ou valeur supérieure ou égale à 100 €, dans ce cas expédition obligatoire au tarif Colissimo en vigueur. A partir de 2 livres envoi en colissimo obligatoire. Port à la charge de l'acheteur pour le reste du monde.Les Chèques ne sont plus acceptés.Pour destinations extra-planétaire s'adresser à la NASA.Membre du Syndicat Lusitanien Amateurs Morues‎

Phone number : 06 80 26 72 20

EUR50.00 (€50.00 )

‎DUCASSE (André)‎

Reference : 40586

‎La Guerre des Camisards La résistance huguenote sous Louis XIV‎

‎Hachette 1962, in-8 cartonnage éditeur sous jaquette illustrée, 249 p. (très bon exemplaire) Bibliographie. Très diversement jugée, cette insurrection mystique eut des retentissements jusqu'à la fin de l'Ancien Régime.‎


Phone number : 01 47 34 52 80

EUR13.00 (€13.00 )

‎( Isidore Ducasse dit Comte de Lautréamont ) - Roger Cailloix - Salvador Dali - José Corti.‎

Reference : 6577

(1946)

‎Oeuvres Complètes : Les Chants de Maldoror - Poésies - Lettres. ( Un des 25 exemplaires du tirage de tête, seul grand papier, numérotés et signés par José Corti ).‎

‎ Editions Librairie José Corti / Série " Rien de Commun " 1946. Fort in-12 broché de 267 pages au format 12 x 19 cm. Couverture verte avec titre imprimé. Dos carré, avec de très légères plissures. Plats et intérieur frais, malgré des bords très légèrement insolé. Superbe frontispice orné d'un portrait imaginaire de Lautréamont à 19 ans obtenu par la méthode " Paranoïaque Critique " en 1937 par Salvador Dali. Longue préface par Roger Cailloix. Un des 25 exemplaires du tirage de tête, seul grand papier, numérotés et signés par José Corti ( n° 3 ). Très rare édition, en tirage de tête et originale pour le texte de Roger Caillois. ‎


‎ Vente exclusivement par correspondance. Le libraire ne reçoit, exceptionnellement que sur rendez-vous. Il est préférable de téléphoner avant tout déplacement.Forfait de port pour un livre 10 € sauf si épaisseur supérieure à 3 cm ou valeur supérieure ou égale à 100 €, dans ce cas expédition obligatoire au tarif Colissimo en vigueur. A partir de 2 livres envoi en colissimo obligatoire. Port à la charge de l'acheteur pour le reste du monde.Les Chèques ne sont plus acceptés.Pour destinations extra-planétaire s'adresser à la NASA.Membre du Syndicat Lusitanien Amateurs Morues‎

Phone number : 06 80 26 72 20

EUR350.00 (€350.00 )

‎DUCASSE, Alain - PIEGE, Jean-François‎

Reference : 74963

‎Grand livre de cuisine.‎

‎Paris, éd. Alain Ducasse, 2005, pt fort in-4, cartonnage souple, couv. photos coul. sur fond gris éd., 1056 pp., papier glacé, très nb. photos coul. et en noir, sommaire, glossaire, les bases, les incongrus, les recettes, index, "Le Grand Livre de Cuisine, premier volet de la collection Grand Livre de Cuisine d'Alain Ducasse, est une véritable synthèse culinaire d'un savoir-faire acquis depuis plus de trente ans. Cet ouvrage réunit 700 recettes (et 1000 photos) composées par Alain Ducasse avec ses chefs. Ces recettes, issues du répertoire français, mettent en scène plus de 90 produits de base et font le tour des 10 principaux modes de cuisson,des plus traditionnels aux plus actuels. Le Grand Livre de Cuisine s'adresse à tous les professionnels, débutants ou avertis, et passionnés de gastronomie". LA REFERENCE ! Très bon état ‎


Le Festin de Babette - Montmorillon

Phone number : 05 49 91 99 48

EUR100.00 (€100.00 )

‎[Jean DUCASSE] - ‎ ‎Ducasse Jean - Jean Cau‎

Reference : fb066

(1967)

‎Matador‎

‎Paris Editions Du Grenier à Sel 1967 In folio en feuilles sous chemise à rabats. 20 lithographies originales de Jean Ducasse. Tirage limité à 200 exemplaires tous signés par l'auteur et l'artiste. celui-ci exemplaire hors commerce.‎


Logo SLAM Logo ILAB

Phone number : 33 04 93 58 30 82

EUR350.00 (€350.00 )

‎[Littérature] – LAUTRÉAMONT (Isidore Ducasse, comte de).‎

Reference : 121874

(1946)

‎Oeuvres complètes d'Isidore Ducasse, comte de Lautréamont. Edition du Centenaire. Les Chants de Maldoror. Poésies. Correspondance. Présentation, commentaires et notes par Philippe Soupault.‎

‎ S.l., Editions Charlot, 1946, in-8°, 407 pp, reliure plein vélin de l'éditeur, titres sépia au 1er plat et au dos, tiré à 2.500 exemplaires (2000 ex. du tirage courant et 500 ex. numérotés sur papier bible), celui-ci un des ex. numérotés sur papier bible, reliure lég. salie, bon état‎


‎Lorsqu'en 1869, sous le pseudonyme de Lautréamont, Isidore Ducasse fait imprimer Les Chants de Maldoror, c'est un texte inclassable que le jeune poète de vingt-trois ans offre aux lecteurs. Cette épopée de la peur, des ténèbres et du mal, qui brandit son attirail de cruautés et fait sourdre un fond de terreur infantile dans les amples strophes de ses six chants, demeura à peu près sans écho à sa parution : il fallut donc attendre sa redécouverte par les surréalistes pour que ce livre où s'inaugure la transgression moderne prît sa vraie place. L' année suivante, les Poésies, dont on ignore si l'édition fut diffusée, démentaient leur titre en proposant, écrites en prose, un ensemble de maximes et de réflexions, acerbes parfois mais aiguës, sur la littérature et la morale. Le livre fut-il alors lu ? Quelques mois plus tard, Ducasse mourait mystérieusement... Désormais les frais d'envoi sont de 6 € seulement pour les livres jusqu'à 1 kg (colissimo suivi), pour la France métropolitaine.‎

Phone number : 01 43 54 43 61

EUR80.00 (€80.00 )

‎André Ducasse‎

Reference : 400096040

(2026)

‎La Grande Mademoiselle hachette‎

‎Ducasse Edition 2026 2026. André Ducasse - La Grande Mademoiselle / Hachette 1942‎


Démons et Merveilles - Joinville

Phone number : 07 54 32 44 40

EUR10.00 (€10.00 )

‎Jean Ducasse ‎

Reference : FR13400

ISBN : B00184WX84

‎Abbé Ducasse. Le Combat pour la vie : . Classe de 3e. Édition pour les garçons. Vie de charité [Unknown Binding] Ducasse, Jean‎

‎ Couverture défraîchie, taches claires sur le recto. Intérieur très propre. Tampon Bibliothèque franciscaine provinciale. Etiquette discrète en tête du dos. ‎


‎ Merci de nous contacter à l'avance si vous souhaitez consulter une référence dans notre boutique à Authon-du-Perche.‎

Livre au trésor - Authon-du-perche

Phone number : 02.37.49.23.50

EUR7.50 (€7.50 )

‎3 Etoiles - BOCUSE, Paule - DUCASSE, Alain ‎

Reference : 287

(2004)

‎3 Etoiles #1 : Le style Gagnaire. Dédicacé par Paul BOCUSE et Alain DUCASSE‎

‎ 2004 - broché - 3 Etoiles, revue intitulée "L'Art de la Haute Gastronomie" - Publication trimestrielle - In-4 (30 x 23 cm) broché - 138 pages - Très nombreuses photographies en couleurs - Jean D. NOUAILHAC (Directeur de la publication) - Dédicaces de Paul BOCUSE et de Alain DUCASSE en page de titre - Avec une lettre (envoi) de Catherine TRANCHANT, du Guide Michelin, à Monsieur Antoine MAILLON ‎


‎Bon état - Quelques frottements sur la couverture - Superbes dédicaces ‎

Les Voraces - Lyon

Phone number : 07 83 13 00 85

EUR350.00 (€350.00 )

‎André Ducasse Jacques Meyer Gabriel Perreux‎

Reference : 24901

(1968)

‎Vie et mort des Français 1914-1918 / Simple histoire de la grande guerre / Avec envoi de Jacques Meyer‎

‎Hachette 1968 540 pages in-8. 1968. broché. 540 pages. Illustrations en noir et en couleurs - Ouvrage historique collectif d'André Ducasse Jacques Meyer et Gabriel Perreux présenté par Maurice Genevoix qui retrace de manière accessible l'histoire de la Grande Guerre du point de vue français en se concentrant sur l'expérience des civils et soldats entre 1914 et 1918‎


‎Etat correct avec de fines plissures verticales au dos. Intérieur propre‎

Bouquiniste - Crevoux

Phone number : 04 92 46 94 05

EUR22.00 (€22.00 )

‎Ducasse, Alain ‎

Reference : 4305DA081

ISBN : 2841234304

‎L'esprit Bistrot - Les Meilleures Recettes De Benoît‎

‎ Alain Ducasse RELIE ALAIN DUCASSE EDITIONS 2012 PHOTOS SUR DEMANDE ‎


‎ Merci de nous contacter à l'avance si vous souhaitez consulter une référence dans notre boutique à Authon-du-Perche.‎

Livre au trésor - Authon-du-perche

Phone number : 02.37.49.23.50

EUR28.00 (€28.00 )

‎Ducassé, Pierre ‎

Reference : LW3554

ISBN : B001D3KI9Q

Livre au trésor - Authon-du-perche

Phone number : 02.37.49.23.50

EUR27.00 (€27.00 )

‎Ducassé, Jacqueline ‎

Reference : M3608PM

ISBN : B0000EA4I2

‎Louis XVII et ses agents politiques [Paperback] Ducassé, Jacqueline‎

‎ BROCHE EN BON ETAT. COUVERTURE LEGEREMENT DEFRAICHIE, TACHE BRUNE P. 31-32. J. DUCASSE, 1984. 213 PAGES. PHOTOS SUR DEMANDE ‎


‎ Merci de nous contacter à l'avance si vous souhaitez consulter une référence dans notre boutique à Authon-du-Perche.‎

Livre au trésor - Authon-du-perche

Phone number : 02.37.49.23.50

EUR20.00 (€20.00 )

‎DUCASSE (Alain);‎

Reference : 15732

(2004)

‎Grand Livre de cuisine d'Alain Ducasse : Méditerranée.‎

‎Editions Alain Ducasse Paris 2004 1 vol. Fort in-4 de 1084 pp., cartonnage éditeur avec jaquette en couleur.‎


‎Edition originale. "Dix historiens réputés ont répertorié les recettes fondatrices des traditions culinaires de la Méditerranée. Parmi elles, plus de 500 recettes ont été sélectionnées. Elles sont issues des régions et pays bordant la Méditerranée occidentale : En France - Languedoc, Provence, Roussillon ; en Espagne - Alicante, Andalousie, Baléares, Cadix, Maresme ; en Italie - Calabre, Campanie, Latium, Ligurie, Pouilles, Sardaigne, Sicile, Toscane ; et d'Algérie, du Maroc et de Tunisie. Les recettes du Grand Livre ont été spécialement adaptées par l'équipe du Restaurant le Louis XV à Monaco, dirigée par Franck Cerutti. La sobriété de la mise en image de Thomas Duval, permet une lecture aisée de la proposition de dressage des chefs, en y apportant une valeur ajoutée esthétique qui confère à cet ouvrage la qualité d'un beau livre d'art culinaire". Envoi autographe signé. Bel exemplaire.‎

Logo SLAM Logo ILAB

Phone number : 33 01 43 29 97 00

EUR250.00 (€250.00 )

‎VIOU (Georgiana), ZUBILLAGA (Mayalen) (textes), MANOUKIAN (Maki) (photographies), DUCASSE (Alain) et ZINSOU (Marie-Cécile) (préfaces)‎

Reference : 1361386

‎Le goût de Cotonou. Ma cuisine du Bénin. ‎

‎Levallois Perret: Ducasse Edition, 2021 in-4, 256 pages, illustrations. Cartonné. "La cheffe marseillaise Georgiana Viou a grandi à Cotonou au sein d'une famille où la cuisine était une affaire aussi sérieuse que joyeuse. Un voyage culinaire inédit avec 67 recettes réalisables là-bas et ici..."‎


‎Le goût de Cotonou. Ma cuisine du Bénin. (Levallois Perret: Ducasse Edition, 2021). [M.C.: Afrique noire, Bénin, gastronomie, cuisine]‎

EUR120.00 (€120.00 )
1 2 3 4 ... 18 Next Exact page number ? OK
Get it on Google Play Get it on AppStore
Search - ducasse a
The item was added to your cart
You have just added :

-

There are/is 0 item(s) in your cart.
Total : €0.00
(without shipping fees)
What can I do with a user account ?

What can I do with a user account ?

  • All your searches are memorised in your history which allows you to find and redo anterior searches.
  • You may manage a list of your favourite, regular searches.
  • Your preferences (language, search parameters, etc.) are memorised.
  • You may send your search results on your e-mail address without having to fill in each time you need it.
  • Get in touch with booksellers, order books and see previous orders.
  • Publish Events related to books.

And much more that you will discover browsing Livre Rare Book !