Write to the booksellers5 books for « dubois gilles »Edit
La cuisine du poulet.
De Vecchi, col. La cuisine du terroir. 2009. Petit in octavo (format petit cahier d'écolier) dans sa reliure éditeur solide et ill. 191 pp., exempt de toute photographie. Très agréable. Epuisé.
Le poulet est riche en protéines, acides aminés, vitamines B3, B5, B6, en zinc et phosphore. Il est par ailleurs particulièrement savoureux et s'adapte à tous les modes de cuisson. Fauteur, maître rôtisseur e maître saucier, propose de sortir des idées reçues : fin le poulet-chips avalé à la hâte sur un coin de table ! Avec Gilles Dubois vous découvrirez le poulet : à l'ananas et au rhum ; caramélisé au gingembre ; à l'orange et au thé ; farci aux figues... Traditionnelles ou très originales, inventives et décomplexées, autant de recettes qui vous permettront de cuisiner du poulet en toute liberté et pour toutes les occasions. Franco de port France jusqu'à 30 euros. MONDIAL RELAY pour : FRANCE, Portugal, Pologne, Espagne, Allemagne, Autriche, Pays Bas, Luxembourg, Italie, Belgique. Toutes les étapes sont accompagnées. Achat, estimations et listages France / Suisse (sur rdv).
Hokshenah. L'esprit du loup blanc
Les 3 Orangers 2002 239 pages in8. 2002. Broché. 239 pages.
Très Bon Etat intérieur impeccable jamais lu
[GAGNEBIN Elie] COCTEAU Jean; LUGEON Maurice; MATTHEY Robert; ANSERMET Ernest; VILLARD-GILLES Jean; MATTHEY Pierre-Louis; ROSSET Georges; WILD Alfred; FAVROD C.-H.; DUBOIS Edmond:
Reference : 13117
(1951)
La revue des Belles-Lettres. Hommage à Elie Gagnebin.
Lausanne, Sociétés des Belles-Lettres de Lausanne, Genève,Neuchâtel et Fribourg, 1951. Grand in-8 en feuilles de 46-[2] pages, couverture rouge, titre en noir au premier plat. Non rogné.
![La revue des Belles-Lettres. Hommage à Elie Gagnebin.. [GAGNEBIN Elie] COCTEAU Jean; LUGEON Maurice; MATTHEY Robert; ANSERMET Ernest; VILLARD-GILLES ...](https://static.livre-rare-book.com/pictures/KUA/13117_1_thumb.jpg)
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Illustré d'un dessin de Géa Augsbourg (Gagnebin en lecteur de l'Histoire du soldat) et d'une photographie hors-texte en noir, non reliée (bronze de Jean Clerc). Tirage limité à 120 exemplaires, celui-ci un des 20 hors-commerce sur Guarro Molivell, lettré "L" (première tranche de tirage). Couverture insolée, avec quelques minimes traces de plis, premier et dernier feuillets brunis en bords.
Les Industries à Domicile en Belgique. Volume II. [1] L'Industrie du tissage du lin dans Les Flandres. [2] L'Industrie du Tressage de la Paille dans la Vallée du Geer. [3] L'Industrie de la Cordonnerie en Pays Flamand.
5. Bruxelles, J. Lebègue, Oscar Schepens, Ministère de l'Industrie et du Travail , Office du Travail ( éditeur), 1900, in-8°, le volume II de cette série de publicatiosn se compose de trois études. [1] 223 pp + qq. belles ills. photog. h.t. + 5 annexes, dont 2 cartes dépliantes [2] 82 pp. [3] 156 pp + 1 ills. . Les annexes dus premier titre ne sont pas reliées dans l'ordre mais le livre est absolument complet. Reliure demi-toile, dos lisse avec titre doré. Bel exemplaire. Rare publication officielle datant du temps ou la Belgique avait encore les moyens de faire des études statistiques et économiques approfondies sans la pression de l'Union Europ.
