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‎DE RIVOYRE, Eliane et Jacquette. Préface de Christine DE RIVOYRE‎

Reference : 75728

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‎La cuisine landaise.‎

‎Coll. "Cuisines du terroir", Paris, éd. Denoël, 1980, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage toilé vert et blanc éd., jaquette photo coul. sur fond bleu foncé éd., 284 pp., papier glacé, nb. photos et dessins en noir, préface de Christine De Rivoyre, sommaire, index, table des matières, Un exemplaire de cette très bonne collection des cuisines des terroirs de la France aux éditions Denoël, ici présentée en édition originale. Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur la délicieuse cuisine landaise avec la cuisine des palmipèdes, des viandes, des poissons mais aussi des gibiers, des légumes et bien entendu les desserts et les confitures. Un vrai régal. Pas courant Très bon état ‎

Le Festin de Babette - Montmorillon

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