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À l'infortune du Pot. La meilleure cuisine en 300 recettes simples et d'actualités
Paris, éditions de la Couronne, 1946, in-8, XX-222 pp, Broché, couverture rouge et blanche illustrée en noir, Première édition. Exemplaire enrichi d'un bel envoi signé de l'auteur à madame Jean Barreyre, épouse du scénariste français, "en souvenir d'un déjeuner parfait" chez leur "grande amie", l'actrice Valentine Tessier : outre par son nom, Curnonsky signe "le Gas Sailland Angevin Sac à vin". Couverture défraîchie, pages jaunies. Couverture rigide
Bon XX-222 pp.
Les avatars d'un client sérieux.
Draeger 1930 1 Montrouge, Draeger, (1930), in-8, broché couverture façon vélin estampé des armes royales imprimé en or et en relief des armes royales, 32 pages.
Bel exemplaire de cette plaquette publicitaire, vantant les mérites du restaurant l'Ecu de France par le Prince des gastronomes, illustrations de Maurice LELOIR en noir de trois hors-texte en couleurs, fin illustrateur de costumes historiques. Maurice LELOIR (1853-1940) est fils et frère de peintre. Président de la société des aquarellistes français, il est connu pour ses illustrations de Dumas père, Balzac, Musset. Sa carrière se partage entre la France et les Etats-Unis passionné par l'histoire, il crée en 1906 la Société d'histoire et du costume, qu'il préside jusqu'à sa mort.
CURNONSKY (Maurice Edmond SAILLAND, dit); ROUFF, Marcel | HÉMARD (illustrateur)
Reference : 98886
La France gastronomique. Guide des merveilles culinaires et des bonnes auberges françaises. La Bretagne
Paris, F. Rouff, (1923), in-12, 122 pp. [3 ff. de publicité], Broché, couverture bleu pâle illustrée, "Le Breton, mystique et rêveur, a la tête épique plutôt que l'estomac lyrique". Vignettes dans le texte de Josph Hémard. L'un des 27 volumes de ce "tour de France gastronomique" (Oberlé), publié de 1921 à 1928. La collection complète se trouve très rarement. Ce tour de Bretagne propose un aperçu du "paradis des ichtyophages, des piscivores, des ostréivores et des conchyliophages"; les spécialités sont présentées par départements. Quelques adresses d'auberges sont données à la fin, suivies de quelques recettes bretonnes (cotriade, maingaux rennais, galette aux pommes, etc.). Dos insolé, petit manque en pied. Bitting 110. Oberlé, Fritsch, n° 216. Couverture rigide
Bon 122 pp. [3 ff. de publicité]
