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Sud-Ouest et Pyrénées. [Composé sous la direction de P.-E. Lamaison. Recettes et paysages de France, présentation par Curnonsky.]
Paris, Publications françaises, coll. « Recettes et paysages », n° 1 1950 In-8 21 x 16 cm. Reliure éditeur toile grise, sous jaquette ivoire illustrée, 174 pp., 94 illustrations dont 36 en couleurs hors texte, table. Exemplaire poussiéreux.
![Sud-Ouest et Pyrénées. [Composé sous la direction de P.-E. Lamaison. Recettes et paysages de France, présentation par Curnonsky.]. [CURNONSKY] ...](https://static.livre-rare-book.com/pictures/AVE/130080_1_thumb.jpg)
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Bon état d’occasion
RECETTES DES PROVINCES DE FRANCE - TOME II / SUD-EST ET MEDITERRANEE
COPYRGHT LES PRODUCTIONS DE PARIS. 1962. In-8. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 239 à 491 - nombreuses photos en noir et blanc dasn et hors texte - 1 accroc sur le 1er plat - Signet conservé -. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
La bonne vie !
Edité par “La France à Table” pour le comte de Butagaz, s.d. (vers 1935). In/8 oblong broché, couverture illustrée, illustrations : 5 bois de BENIGNI, photographies, in et hors-texte, 91 p.
250 recettes “sélectionnées pour Butagaz” : potages et sauces, poissons, entrées, viandes, légumes et farinages, desserts, recettes de régime, conseils pratiques : savoir faire le marché, ordonnance du repas, les vins...Préface de Curnonsky. Ex-libris du grand cuisinier Lyonnais J.Paul Lacombe (Léon de Lyon).
[La France à Table] - SAINSOT, Gaston ; Collectif ; Pierre Helias, Henri Queffelec, Marcel Prieur, Job de Roincé, Claude Esil, Curnonsky, Noël Leffray, L. Brilhault, Guy Ramard, Abbé Bourrassé, Marcel Proust, Jacques de Lacretelle, etc...
Reference : 55555
(1960)
La France à Table. Gastronomie. Tourisme. Folklore. Volume "Bretagne - Côte Atlantique" : N°83. Mars 1960. Bretagne Sud ; 84. Avril 1960. Finistère ; 85. Juin 1960. Bretagne Nord ; 99. Deux-Sèvres. Décembre 1962 ; 100. Janvier 1963. Sarthe ; 101. Mayenne. Mars 1963 ; 102. Mai 1963. Eure-et-Loir ; 104. Octobre 1963. Orne ; 105. Décembre 1963. Manche ; 106. Janvier 1964. Calvados
1 vol. fort in-8 reliure de l'époque demi-toile grège, couvertures conservées, N°83. Mars 1960. Bretagne Sud ; 84. Avril 1960. Finistère ; 85. Juin 1960. Bretagne Nord ; 99. Deux-Sèvres. Décembre 1962 ; 100. Janvier 1963. Sarthe ; 101. Mayenne. Mars 1963 ; 102. Mai 1963. Eure-et-Loir ; 104. Octobre 1963. Orne ; 105. Décembre 1963. Manche ; 106. Janvier 1964. Calvados. La France à table
Bon état (rouss. en dos, très bon état par ailleurs) pour cet exemplaire bien relié réunissant 10 numéros de la belle série gastronomique "La France à Table", illustrée par de célèbres photographes et rédigés par les meilleurs gastronomes et écrivains : Pierre Helias, Henri Queffelec, Marcel Prieur, Job de Roincé, Claude Esil, Curnonsky, Noël Leffray, L. Brilhault, Guy Ramard, Abbé Bourrassé, Marcel Proust, Jacques de Lacretelle, etc...
P.Reboux, H. Delorme, Curnonsky, A. Bugge, G. Brochmann --- Collectif, Roar Hauglid, Musée des Arts décoratifs
Reference : 49380
(1930)
Vikings d'hier et d'aujourd'hui ( Leif, fils d'Eric le Rouge, En Normandie, L'art culinaire chez les vikings, les Iles heureuses) - Art Norvégien Mille ans de tradition Viking Mars à Mai 1954
1930 Paris, Imp.de Lang - 1930 - In-12 carré - Couverture illustrée de M. Sahut - Têtes de chapitres et culs-de-lampe de R. Simon -Estampes de Egil Iveland - Nombreuses publicités illustrées - 96 pages - Comme neufParis, Musée des Arts décoratifs, 1954 - In-8 - Broché - Couverture illustrée - 46 pages de texte - 52 planches - Bon exemplaire - Réf. 49380
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BONNE TABLE A CHAQUE SAISON / ETE 1951.
BONNE TABLE A CHAQUE SAISON. 1951. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 68 pages illustrées de nombreuses petites photos e nnoir et blanc et dessins - couverture illustrée d'une photo d'un médaillon.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Poue etre gastronome il faut d'abord etre bon vivant par Paul GAULTIEr / 0Les grande recettes de la Belle Epoque par Edmond CHAIX (Caneton a la Margaux) / Les buffets gastronomiques de la S.N.C.F. par V. BOURREL / 2 recettesd du buffet de Dijon par J. PARIEZOT et Paul TOULOUSe / Sauces lourdes et sauces légères par paul REBOUX / Le concours de bonne cuisiene 1951 par M. GASQUET / Les intoxications par le champigons par le Dr A. BECART / Velouté maraichere par M.G. PIGNOT - Le jambon a la broche pat le maitre rotisseur OTTONI / Homard a la broche Le Bonniec par le maitre rotisseur LE BONNIEC - Champignons a la Vidal par E. QUENEt - Oeuf poche lion rouge par le maitre R. RETORE - Matelotte d'anguille par le maitre G. ANDRE etc... entremets et desserts / Les truffes / Tourisme et gastronomie L'Hotellerie de Plaisance a Saint Emilion par le Dr Ch. GUEBEL etc... Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
[1936] - Collectif ; IRIBE, Atelier Paul ; TITAYNA ; CHANEL, Gabrielle ; GIRAUDOUX, Jean ; CHADOURNE, Marc ; CURNONSKY ; RENOIR, Jean ; etc.
Reference : 56779
(1936)
La Revue des Sports et du Monde Matford. 1er Janvier 1936
1 numéro in-4 br., La Revue des Sports et du Monde Matford. 1er Janvier 1936, n° 29, 41 pp. avec 4 ff. en couleurs
Bon exemplaire de ce numéro historique de cette superbe revue publicitaire de la firme Matford, numéro spécial honorant la mémoire de son ancien directeur le grand illustrateur et publicitaire Paul Iribe. Constructeur d'automobiles français créé en 1934 suite à un accord entre Ford France et le constructeur alsacien Mathis, Matford développe le modèle Alsace V8 avec son moteur V8.
