Lisbonne, Biblioteca nacional, 1988 in-8, 155 pp., [2] ff. n. ch., avec un f. volant d'errata et un quadrifeuillet d'additions, 614 numéros décrits, illustrations dans le texte, broché sous couverture illustrée à rabats.
Tirage limité à 750 exemplaires. Édition originale de cette rare bibliographie culinaire portugaise, dirigée par Manuela Rêgo.Seulement deux exemplaires au CCf (BnF et Tours - pour la seconde édition de 1998). - - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT