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Herbier gourmand. 50 plantes aromatiques en 100 recettes simples et savoureuses.
Coll. "Pratique", Paris, éd. Hachette, avril 1997, EDITION ORIGINALE, pt. in-4, cartonnage, couv. photos coul. éd., 216 pp., papier glacé, très nb. photos coul., sommaire, tableau de récolte des plantes, index des plantes, bien COMPLET du "poster" dépliable reprenant 92 plantes, avec photos et renseignements, reprises dans les recettes du chef, Pouvait-on imaginer qu'un herbier pourrait être gourmand ? Laissez-vous guider par Marc Veyrat et François Couplan, deux amoureux fous de plantes et de gastronomie, et découvrez, avec eux de près de 50 plantes et de 100 recettes. Le long des chemins, à la lisière des bois, le long des prairies, au bord de la mer, François Couplan, l'ethnobotaniste vous donne les moyens de reconnaître toutes ces plantes dans leur environnement naturel. Marc Veyrat, le chef fou de saveurs et multi étoilé, met en scène ces plantes dans des recettes étonnantes d'harmonie, de subtilité et de simplicité. Dans le cadre enchanteur de son Auberge de l'Éridan ou de La ferme de mon père, Marc Veyrat est aujourd'hui, l'un de nos plus grands chefs français. François Couplan, Docteur es-Sciences, enseigne depuis plus de 20 ans comment reconnaître et utiliser les plantes, en Europe et aux États-Unis. Bien complet du « poster » dépliable avec 92 photos et explication d’herbes se retrouvant dans les recettes du chef. Très RARE Très bon état du livre et du poster pas souvent ouvert !
Plantes sauvages comestibles.
Cartonnage de l'éditeur, 19X13 cm, 1985, 128 pages, 50 photos en couleurs, éditions Hatier. Très bon état.
Le magasin est fermé jusqu'au 13 mai inclus, nous reprendrons les expéditions à cette date, merci.
Plantes sauvages comestibles : les reconnaître, les cuisiner
Larousse pratique (11/2022)
LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782036012981
Légumes, fruits et condiments oubliés du Midi
Edisud (6/2007)
LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782744906893
Petit Larousse des plantes médicinales
Larousse pratique (1/2019)
LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782035960276
Le petit Larousse des plantes qui guérissent
Larousse pratique (9/2023)
LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782036044784
HERBIER A CROQUER -L'- DEBUTANT VOL1
EXUVIE EDITIONS
LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782491031459
L'art de la cueillette : les bienfaits naturels des plantes sauvages
Liens qui Libèrent (4/2024)
LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9791020924230
RECONNAITRE FACILEMENT LES PLANTES
DELACHAUX ET NIESTLE
LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782603026762
Découvrir & utiliser nos plantes sauvages comestibles
Glénat Groupe (5/2021)
LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782344042380
SE SOIGNER AVEC LES PLANTES DE NOS REGIONS
VANDELLE EDITIONS
LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782373620443
GUIDE NUTRITIONNEL DES PLANTES SAUVAGES ET CULTIVEES NED 2020
DELACHAUX ET NIESTLE
LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782603027752
Emerveillez-vous ! : un voyage sensoriel au coeur du monde végétal
Liens qui Libèrent (6/2022)
LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9791020909381
SE SOIGNER AVEC LES PLANTES DE NOS MONTAGNES -3 EME ED-
PRESSES DU BELVEDERE
LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782884194273
Le guide de la survie douce en pleine nature
Larousse pratique (5/2023)
LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782036044715
Confitures inattendues : recettes aux fruits, fleurs et légumes
Favre, Pierre-Marcel (8/2016)
LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782828915766
ETRE VEGETARIEN AUJOURD HUI
PRESSES DU BELVEDERE
LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782884193979
Bienvenue aux mauvaises herbes du jardin !
Larousse pratique (2/2021)
LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782035984333
L'art de la cueillette: Les bienfaits nutritionnels des plantes sauvages.
<span data-mce-fragment="1">Pendant presque la totalité de notre histoire sur Terre, les plantes sauvages ont formé la base de l'alimentation humaine. Mais notre désir de progrès économique et social les a longtemps reléguées dans l'oubli. Aujourd'hui, elles font leur grand retour, et il apparaît à l'analyse que leur valeur nutritive est stupéfiante. Non modifiées par l'agriculture, elles regorgent de nutriments essentiels pour notre santé.</span> Paris, 2024 Les Liens qui Libérent 320 p., broché. 14,6 x 22
Neuf
Petit larousse des plantes médicinales
Editions Larousse, 2009. In-8. Reliure éditeur demi-toile et plat illustré, 383 pages. Nombreuses illustrations in et hors texte en couleurs. Index. Bel exemplaire
Mangez vos soucis ! Guide des plantes ornementales comestibles
Alternatives 2001 In-4 broché, couverture rempliée, illustrations couleurs. 190 PP. 688 grammes.
Très bon état d’occasion
Plantes Sauvages Comestibles
Paris HATIER 1985 in-16° Collection " Guide Point Vert " Très complet . On peut l'emporter en promenade facilement . Illustré de nombreuses photographies en couleurs permettant l'identification de chaque plante , imprimé sur papier couché . Un excellent ouvrage à offrir aux passionnés . Index des noms scientifiques . Petits défauts en bordures de cartonnage . Botanique . - 128 p. , 400 gr.
Couverture rigide Très Bon État . 1ère Édition
Vivre en Pleine Nature : Le Guide de la " Survie Douce "
Paris Bordas 1987 In 8 Illustré de nombreuses photographies en couleurs permettant l'identification de chaque plante , et dessins . Un excellent ouvrage à offrir à ceux qui se préparent à faire du camping sauvage . Index des noms scientifiques et français. Botanique . - 256 p. , 550 gr.
Couverture souple Très Bon État . 1ère Édition
Une prairie fleurie dans mon jardin
JOUVENCE 2019 142 pages 13x17x1cm. 2019. Broché. 142 pages.
French édition - Livre issu de déstockage JAMAIS LU présentant des marques de manipulation sur la couverture et/ou les pourtours mais demeurant en bon état d'ensemble.Expédition sous blister dans une enveloppe matelassée depuis la France
L’Herbier de la Gruyère. Les bonnes herbes des Alpes.
Vevey, L’Aire 1994, 210x140mm, 127pages, broché.
photos couleurs,
