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L'accident ferrique et le ferrocyanure de potassium en oenologie
Librairie Ferraris à Alger Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 1930 Book condition, Etat : Bon broché, sous couverture imprimée éditeur orange grand In-8 1 vol. - 188 pages
quelques tableaux dans le texte 1ere édition Contents, Chapitres : Introduction - 1. Le vin (Point de vue légal - Point de vue chimique) - Les maladies des vins - Etude comparative des méthodes de dosage du fer dans les vins - Teneur en fer des vins d'Algérie - 2. Considérations générales sur les traitements de l'accident ferrique - Introduction documentaire et expérimentale à l'étude de l'emploi du ferrocyanure de potassium - Traitement du vin par le ferrocyanure de potassium - Examen des critiques soulevées contre l'emploi du ferrocyanure de potassium - Considérations pratiques, conclusion, pièces justificatives, index bibliographique papier legerement jauni, sinon tres bon état, intérieur propre
L'Accident ferrique et le ferocyanure en oenologie
Librairie Ferraris. 1930. In-8. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 183P.Quelques hauts de pages sont déchirés.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
ma ladie des vins, teneur en fer, des vins d'Algérie, , traitement de l'accident ferrique. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
LE COLLAGE BLEU - NECESSITE VITALE DE SON EMPLOI EN OENOLOGIE.
L'INSTITUT OENOPHYLIA. 1949. In-8. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 124 pages - tâches brunes sur les plats - tampon sur le 1er plat.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
