H.V.A. Conseil. 1995. In-12. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Coiffe en pied abîmée, Papier jauni. 145 pages, couverture contrepliée, nombreuses photos et cartes en couleur dans le texte - pliure sur le 1er contreplat, déchirure en p.77-78 ne génant pas la lecture.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Gatien-Arnoult. Publié avec l'appui du conseil municipal de la ville de Toulouse et du conseil général du département de la Haute-Garonne, par.
Reference : DZN-2140
(1841)
Toulouse J.B. Paya, 5 parties en 3 volumes grand in-8, (2)-XIV-(1)-365 pp.+(2)-III-431 pages+(2)-409 pages. Brochés , couvertures défraîchies; rares rousseurs, bon état général, exemplaire non coupé. (C)-(2,2 kg).
Traduction de MM. d'Aguilar et d'Escouloubre revue et corrigée par M.Gatien-Arnoult mainteneurs. Transcription et traduction d'un manuscrit de Guillaume Molinier qui fut chargé par le "Corps de sept poètes de Toulouse" de rédiger une "poétique" sous le controle de la compagnie et qui fut achevé en 1356 On en fit des copies que l'on envoya dans divers lieux, mais le manuscrit originel raturé et surchargé d'annotations est toujours resté à Toulouse; c'est cet exemplaire qui a servit pour cette publication.