LA GRANDE ÉPICERIE DE PARIS - LE BON MARCHÉ - CHIFFLET (Jean-Loup). COMOLLI (Marianne), BLOCH-LAINE (Jean-Louis).
Reference : 24468
(2004)
2004 Recueil illustré de recettes de Marianne Comolli, Préface Jean-Loup Chifflet, Paris, Vue sur la Ville, 2004, album en feuilles illutré des photos de Jean-Loup Bloch-Lainé, sous couverture titrée à rabats et étui plastique titré.
La Grande Épicerie, bien connue des parisiens, est le temple de l'épicerie fine et de luxe. On y trouve des produits raffinés, rares, venus des quatre coins du Monde. Belle édition originale mêlant couleurs et goût la langue savoureuse de Marianne Comolli et les photos impressionantes de Jean-Louis Bloch-Lainé. Exemplaire signé par les auteur et artiste, H.C. d'un tirage limité à 99 exemplaires.
Albin Michel, 1997. In/4 oblong broché, couverture illustrée, illustrations de Fabrice Balossini
Petites taches très claires en couverture.Une multitude de recettes d’un immense cuisinier qui fit ses classes chez Chapel à Mionnay et qui officie désormais sur la “Riviera” où il marie produits et saveurs de la Côte d’Azur avec celle de la Riviera dei Fiori, celuis de l’arrière pays ligure et celui de l’arrière pays niçois, “créant une gastronomie commune, pleine de tendresse et d’amour...”
Couverture souple. Broché. 95 pages. Format carnet avec protège cahier plastique.
Livre. Editions Chêne, 2011.
Couverture souple. Broché. 61 pages. Couverture légèrement défraîchie.
Livre. Editions Vital, Vers 1970.
Hachette, Atelier du Livre et de la presse. 1979. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 78 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte. Relié par une spirale.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
[BLOCH-LAINE Jean-Louis] - COMOLLI Marianne, DUCASSE Alain
Reference : 9782845239863
(1992)
1992, Albin Michel, in-folio cartonné de 294 pages, couverture bleue et blanche, titrage doré sur la couverture et sur le dos blanc, La Riviera d'Alain Ducasse, recettes au fil du temps, préface du Prince Rainier III de Monaco, nombreuses recettes avec illustrations en couleurs, recettes de base, hors d'œuvre, entrées, soupes, pâtes, risottos, pain, légumes, crustacés et fruits de mer, poissons, volailles, viandes, gibier et desserts. Prévoir surcoût expédition (2,2 kg) | Etat : Très bon état général, quelques traces sur la couverture, coiffes légèrement frottées, petite trace sur la tranche (Ref.: G10073)
Albin Michel
Fleurent Christine Scotto Elisabeth Comolli Marianne Carles Michèle
Reference : 100118467
(2003)
ISBN : 2842772636
Comolli Marianne, Scotto Elisabeth, carles michele
Reference : RO40043044
(1997)
ISBN : 3884721801
CHRISTIAN VERLAG. 1997. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 256 pages. Nombreuses illustrations en couleur, dans et hors texte. En allemand. Jaquette en bon état.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 430-Langues germaniques. Allemand
Pudlowski gilles. Classification Dewey : 430-Langues germaniques. Allemand
Tiempo Libre. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 61 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte... . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
TIEMPO LIBRE. 1984. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 61 pages illustrées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Un nouvel art de déguster les fruits et les légumes avec la Centri 3 Moulinex. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Hachette Pratique. 1980. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 80 p. - Illustrations couleurs in et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Les carnets de cuisine N° 30 - 101 recettes pas à pas. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
CHEZ L AUTEUR.. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 61 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
VITAL. 1984. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 156 pages augmentées de nombreuses photos en couleur hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
HACHETTE PRATIQUE. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 78 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte . Non daté. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Hachette, Atelier du livre et de la presse. 1980. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 80 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte. Relié par une spirale.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
PML Editions. 1993. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 78 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte. Relié par une spirale.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Odege-Cil Paris. 1971. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 95 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Vous trouverez dans ce volume : le centre d'information pour tout connaître sur tous les aliments - le tableau des points-couleur pour l'équilibre diététique - Tous les régimes et les journées-type pour chaque régime - La cuisine santé et les recettes ( animateurs,plats de résistance, oeufs, salades, sandwiches intelligents, desserts et plats sucrés) Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Hachette pratique. 1982. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 80 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte. Relié par une spirale.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
PML éditions. 1991. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 80 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte. Relié par une spirale.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
PML Editions. 1991. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 80 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte. Relié par une spirale.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sommaire : Spaghettis à la tomate et aux câpres, plumes aux pointes d'asperges,tagliatelles aux poivrons, macaronis au radis noir, etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Paris, éd. du Chêne, 2007, EDITION ORIGINALE, fort in-4, cartonnage couv. dessins de cuillières et titre en argent sur fond rouge éd., 400 pp., papier glacé, très nb. photos en coul. et en noir, sommaire, table des matières, Cet ouvrage des sœurs Scotto, journalistes et auteurs de nombreux livres de cuisine publiés dans le monde entier, dévoile, à travers un hommage à leur mère, des secrets de famille et 50 recettes d'enfance, naissance de leur passion. On y découvre aussi, 250 recettes récentes, leur très original parcours, dans l'élaboration d'une cuisine créative, gourmande, ludique, didactique et limpide, qui a fait leur succès. De la cuisine "haut de gamme" à avoir toujours à portée de main dans sa cuisine ! Très bon état
Paris, éd. Olivier Orban, 20 septembre 1988, EDITION ORIGINALE, gd. in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., 192 pp., papier de couleurs différentes, très nb. photos coul. pleine page, sommaire, lexique, table des matières, L'auteur est une des quatres sœurs Scotto, qu'il est inutile de présenter ! 200 recettes d'une précision et d'une clarté parfaites. Superbes photographies qui mettent, déjà, l'eau à la bouche. Un régal. Très bon état
Paris, Editions de Vergennes, 1981 ; petit in-4, 80-80 pp., a spirale. Le veau en 105 manières (105 recettes pas à pas - le boeuf en 100 manières 100 recettes pas à pas.
Le veau en 105 manières (105 recettes pas à pas - le boeuf en 100 manières 100 recettes pas à pas.
[BE] Yellow Now , , 2011 Paperback, 235x165mm, 208p, 300 bw and col. illustrations. Dutch (NL) edition . ISBN 9782873402990.
Nuit et brouillard van Alain Resnais en Terminus van John Schlesinger, Prijs de zee van Herman van der Horst, . a Valparaiso van Joris Ivens, Ssaki van Roman Polanski, Idylle sur le sable van Henri Storck, La Noire de. van Ousmane Sembene: een greep uit de achtduizend films die deel uitmaken van de Cinematheque de la Federation Wallonie-Bruxelles. Dit ondergewaardeerde en vrij unieke filmarchief herbergt sinds de Tweede Wereldoorlog een collectie films die even gevarieerd zijn in genre en onderwerp als in herkomst. Educatieve films, films d'auteur en opdrachtfilms: het zijn vooral documentaires die dit archief bezit, die samen een beeld van de wereld schetsen van de voorbije tachtig jaar. Bovendien laat haar diversiteit aan stijlen en periodes toe de collectie te lezen als een werkelijke geschiedenis van de documentaire film. Uit dit boeiende archief maakte Marianne Thys een keuze van honderd films, honderd gevierde en vergeten, aangrijpende en aanstootgevende, baanbrekende en klassieke films. Beelden van de wereld is een bloemlezing waarin die honderd films een plaats krijgen, ondergebracht in brede thema's die de weg van de wereld volgen, van de mens in zijn natuurlijke habitat tot de mens als onderdrukt en onderdrukkend wezen. Honderd maal een unieke blik op de wereld door de lens van een filmmaker. Honderd maal een bijzondere stap in de filmgeschiedenis. Jean-Louis Comolli brengt in een boeiend essay een heel eigen visie op deze collectie. Hij beschrijft het parcours dat de documentaire sinds 1895 heeft afgelegd en hoe de klank daarin een rol heeft gespeeld, van het ontbreken ervan tot de ontwikkeling van de synchrone klankopname. Die revolutie heeft filmmakers gebracht tot nieuwe stijlen en genres en de toeschouwer tot een heel andere perceptie. Marianne Thys heeft bijdragen geleverd aan diverse publicaties over de geschiedenis van de Belgische film. Ze voerde het onderzoek en verzorgde de samenstelling van De Belgische Film, uitgegeven in 2000 door het Koninklijk Belgisch Filmarchief en Ludion. In het kader van het eeuwfeest van de film schreef ze samen met Eric de Kuyper Alfred Machin, cineaste (Koninklijk Belgisch Filmarchief). Marianne Thys werkt als eindredacteur voor diverse uitgeverijen van kunstboeken. Jean-Louis Comolli leidde aanvankelijk een filmclub in Alger. Later schreef hij bijdragen voor Cahiers du cinema, waarvan hij tussen 1965 en 1973 hoofdredacteur was. Hij was docent aan de Universite de Paris VIII, aan de filmschool Femis en aan de Ecole des Beaux-Arts de Grenoble, schreef voor Jazz Magazine en Images documentaires en bouwde tegelijkertijd een carriere uit als filmregisseur. Hij draaide zowat vijfendertig documentaires en zes fictiefilms, waaronder La Cecilia, L'Ombre rouge en Balles perdues. Publicatieverantwoordelijke: Francis Dujardin. Een initiatief van de Cinematheque de la Federation Wallonie-Bruxelles.
Albin Michel Paris 1998 In-4 ( 280 X 215 mm ) de 151 pages, cartonnage sous jaquette illustrée en couleurs. Très nombreuses photographies en couleurs et en noir hors-texte. Edition originale. Très bel exemplaire enrichi d'un envoi autographe signé de Marianne COMOLLI à Jean-Pierre COFFE. De la bibliothèque de Jean-Pierre COFFE avec son timbre humide.