Les recettes de Cuisine – Pâtisserie – Conserves des Maîtres contemporains les plus réputés: Ali-Bab – E. Darenne – E. Duval – A. Escoffier – Ph. Gilbert – P. Montagné – H.-P. Pellaprat – Urbain-Dubois, etc. Cuisine Régionale – Cuisine Étrangère. 3760 Recettes et Conseils. 280 Gravures en Noir. 420 Sujets en Couleurs. Paris, Flammarion, 1971. In-4 (27x6x18cm) cartonnage éditeur avec légendes dorées, tranches noires. 1044pp.
Bon état.
1930 Paris, Larousse, s.d (1930), 1 Vol. In-8, 489 pp. 603 gravures, dont 135 reproductions de photographies, 4 cartes. 1 dictionnaire index en fin-d'ouvrage. Relié en toile rose illustrée,
bon état, Remise de 20% pour toutes commandes supérieures à 200 €