HERME. 1995. In-8. Relié. Très bon état, Couv. convenable, Dos impeccable, Intérieur frais. 192pp. Nbreuses photog couleur dans le texte. Traduit de l'anglais par Canal. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Guide international de l'Amateur de Chocolat. Plus de 200 chocolats photographiés, accompagnés de notes de dégustation Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
London, Pavillon, 1993 in-8, 120 pp. illustrées, reliure éditeur, jaquette
Original cloth binding in dust jacket. Signed by the author