Paris Imprimerie de L. Bouchard-Huzard 1840 in-4 broché sous couverture verte imprimée
8 pp.Un seul exemplaire au CCF (BnF). La pièce complète la notice déjà publiée en 1839 ; elle correspond à la nouvelle demande d'admission du grand chimiste Anselme Payen (1795-1871) à l'Académie des sciences (sa première candidature remontait à 1838, mais Boussingault lui avait été alors préféré). Payen n'intégrera l'Académie qu'en 1842
Paris Imprimerie de Mme Huzard, née Vallat La Chapelle 1830 in-8 dérelié
136 pp., une planche hors texte regroupant 7 figures.Unique édition. Le chimiste Anselme Payen (1795-1871) consacra sa vie à appliquer les sciences à l'industrie et publia, entre autres œuvres, un Précis de chimie industrielle en 1849 et Des substances alimentaires et des moyens de les améliorer en 1853