rer les vins communs, pour les conserver et les rétablir lorsqu'ils sont défectueux; la manière de reconnaître si le vin est frelaté ou s'il contient de l'eau. Augmenté de la manière de faire toutes sortes de vinaigres à peu de frais, et de la recette de toutes sortes de bières... Paris. Lebigre Frères. 1838. In-12 (112 x 186mm) broché, couverture verte imprimée, vignette sur les 2 plats, 240 pages, jolie gravure en frontispice représentant un magasin de confiserie. Dos fendillé, 1er plat taché et en partie détaché, des pages cornées mais exemplaire acceptable compte tenu de la rareté de cet ouvrage. (Vicaire, 165, pas à Oberlé, les Fastes de Bacchus).
Imprimé par Martial Ardant.