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DICTIONNAIRE MENAGER DICTIONNAIRE ILLUSTRE DE LA VIE DOMESTIQUE
Paris Librairie Larousse 1926 (copyright ) 1 fort vol. in-8 ( 27 x 20 cm ) ( poids = 3,7 kg ) Fx. t. , t , (2) ff. , 1259 , (1) pp. . Texte sur 2 col. . 2112 gravures , 56 tableaux , 27 planches HT et HP en noir , 20 planches HT et HP en couleurs . Avec Introduction et , in fine , Table des planches hors texte . Demi-chagrin vert foncé . Dos lisse décoré à froid , titre doré . Plats percaline , plat sup. gaufré avec titre doré . ( Reliure éditeur ) . Dos légèrement insolé , coins légèrement émoussés . Intérieur convenable . MANQUE LA PLANCHE DECOUPEE qui était annoncée .
Ernest CHANCRIN ( 1867 - 1948 ), inspecteur général de l' Agriculture et inspecteur de l' enseignement ménager , publia , avec Ferdinand FAIDEAU ( 1862 - 1930 ? ) , professeur de sciences naturelles et professeur honoraire à l' Ecole J.- B. Say , ce Dictionnaire ménager en 1926 . Véritable encyclopédie ménagère , il contient tout ce que devait savoir la parfaite ménagère des années 1920 et 1930 . Les planches en couleurs qui ont gardé leur fraîcheur contribuent au charme de l' ouvrage .
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