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‎LA BETTRAVE A SUCRE‎

‎ 1876 reliure demi-chagrin (binding half shagreen) vert grand in-octavo, dos long (spine without raised band) décoré or (gilt) et à froid (blind-staimping) - titre frappé or (gilt title) et filets doubles et simples perlés, papier marbré aux plats et aux pages de garde (marbled paper on the front and back cover and on the endpapers), tranches jaspées (marbled edges), légères rousseurs (lights redness marks), 127 pages, 1876 à Paris Librairie Centrale des Arts et Manufactures - Aug. Lemoine Editeur,‎

‎Extrait sommaire (contents) : généralités sur la culture, influence de la graine, de l'écartement, des engrais, quantités de matières salines enlevées au sol, action des matières salines, sur la cristalissation du sucre, essai des bettraves, relations entre la canne et la bettrave - bon état général (good condition) ‎