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Coup d'oeil sur Les Pêcheries en Russie Exposé statistique et technique, annexé à la collection des produits et outils de la pêche envoyée par la Russie à l'Exposition Universelle de Paris de 1867
Paris Librairie Agricole de la Maison Rustique [1867] in-8 broché, non coupé, couverture verte imprimée, menus défauts à la couv
2 ff.n.ch et 73 pp.Édition originale et seule édition de cet ouvrage rare, publié à l'occasion de l'Exposition Universelle de 1867 qui réunit sur le Champs de Mars quarante et un pays, dont la Russie.Une partie importante de l'ouvrage est consacrée à la pêche à l'esturgeon et au caviar (son extraction et sa préparation).
