U.E.R. Lettres et Sciences humaines de Nice. Section de Sociologie. Mémoire de maîtrise présenté en 1982. In-4 (210 x 296 mm) broché, dos lisse, muet, toile noire, plats de papier bleu, titre et photo en noir sur le 1er, 223 pages imprimées au recto ainsi que les X Annexes. Nombreuses illustrations en noir et blanc. Couverture un peu abîmée sinon bon état. Peu courant.
Couverture souple. Broché. 262 pages.
Livre. Editions Anthropologie et Sociétés, 2012.
2000, Presses Universitaires de France, in-8 broché de 161 pages, couverture orangée illustrée en couleurs, titrage bleu, collection sociologie d'aujourd'hui, Mémoires et expériences olfactives, anthropologie d'un savoir-faire sensoriel, dédicacé par l'auteur | Etat : Très bon état, dédicacé par l'auteur (Ref.: ref82453)
presses universitaires de France