Coll. "La cuisine à travers le monde", Paris, éd. Time-Life, 1969, EDITION ORIGINALE, 2 vol., in-4 cartonnage couv. photo coul. éd. + in-8 cartonnage souple couv. photo coul. éd., 206 - 94 pp., papier glacé, nb. photos coul. et dessins en coul. et en noir, table des matières, glossaire, index des recettes, index, biographies des auteurs, le deuxième volume donne toutes les explications pour réussir les recettes Voyage à la découverte de la cuisine du Nord de l'Europe, de la Scandinavie. Une mise en évidence des produits et aussi du savoir-faire des cuisiniers de cette partie de l'Europe. Recettes assez surprenantes mais à tester ! Bine complet des deux volumes inséparable ! Pas courant Très bon état
Coll. "La cuisine à travers le monde", Paris, éd. Time-Life, 1972, nouvelle édition revue et corrigée, 2 vol. in-4 cartonnage couv. photo coul. + in-8 cartonnagerelié par des anneaux métalliques, photo coul. éd., 280 - 128 pp., papier glacé, très nb. photos coul. et dessins en noir, index des recettes, Un grand classique de la cuisine aux Etats-Unis. Un livre surprenant avec des recettes originales autres que des hamburgers ! Bien complet du livre dédié aux recettes "pratiques". Pas courant Très bon état
Brown Dale Kauffman Mark Ouvaroff Serge Courtine Robert Jullien Time-Life books
Reference : DAH7RT
ISBN : B0014MMTMK
ëditions Time-Life Reli D'occasion bon tat 01/01/1974 208 pages