Gründ. 1996. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Adaptation française de Anne-Marie Thuot. Photographies de Robin Matthews. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire