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Physiologie du gout ou meditation de gastronomie trascendante ouvrage theorique, historique et a l'ordre du jour dedié aux gastronomes parisiens par un Professeur.
Paris Alphonse Pigoreau 1861 Demi-reliure
Nouvelle édition ornée de gravures, et précédée d'une Notice par Eugène Bareste. 10 et 6 figures hors texte, dont deux en frontispice. Tomes I & II en un volume: demi-chagrin brun d'époque, lettre or au dos à nerfs. Quelques rousseurs. 176 & 186 pp. Bon 0
PHYSIOLOGIE DU GOÛT. Ou méditations de gastronomie transcendante. Ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour, dédié aux gastronomes parisiens par un Professeur. Parties 1-2
Paris Alphonse Pigoreau, Libraire 1848 in 16 (14,5x10) 1 volume broché, XI, 176 pages et 2ff., 185 pages, avec 14 gravures hors-texte dont 2 frontispices d'après Bertall, des rousseurs pâles éparses. Couverture imprimée à la date de 1847. Nouvelle édition ornée de gravures, et précédée d'une Notice par M. Eugène Bareste. Bel exemplaire
Bon Broché
