Amsterdam et Lyon, chez Louis-Joseph Berthoud, 1769 EDITION ORIGINALE, in-12, plein veau bordeaux, titre doré à la main sur dos lisse, reliure moderne, (1) - 175 - (1 bl.) - (1) - 166 - 6 pp., bandeaux, culs-de-lampe et lettrine, Projet, Notes, Additions, Fautes à corriger au texte et aux Notes(errata), cachets de l'ancien propriétaire (page de titre et dans le texte), François Brac (1725 - 1800) seigneur de la Perrière et fut, comme son père avocat au Parlement de Paris et de Lyon. Ils étaient propriétaires du fief de la Perrière, sis à Saint-Lager, dans le vignoble du Beaujolais. Ce livre est du plus grand intérêt pour l'histoire des vignobles du Beaujolais. C'est un traité historique et surtout économique adressé au propriétaires de cette région pour valoriser leurs vins. Une description des vins de première classe (Juliéna, Odenas, Quincié, Fleurie) avec leur historique. Il dénonce les abus des négociants parisiens qui "tripotent" les vins du Beaujolais (Oberlé - Fritsch). Bien complet des deux errata qui manquent souvent ! RARISSIME. ! Ce livre faisait partie de la Bibliothèque culinaire de Victor Michon, qui fut l'un des plus grands cuisiniers du début du XXe siècle. Il fut formé aux fourneaux de sa mère. Aujourd'hui encore, le Prix Victor Michon au Concours International Gastronomique d’Arpajon. fait partie des titres dont s'honorent beaucoup de chefs "étoilés". Cuisinier des Grands, il fut le cuisinier de l'Ambassade d'Autriche - Hongrie, située à l'Hôtel Matignon à Paris au moment de la Première Guerre mondiale. Il organisa le banquet de 3 000 couvert pour les fêtes russes, le menu offert au Roi des Belges par le président Félix Faure et le déjeuner d’Isabelle II de Castille. Mais ses recettes reflètent une cuisine à la fois bourgeoise et simple. Il présida au journal « Le cuisinier français » ainsi qu’à « L’académie Culinaire de France », créée en 1883. Sa bibliothèque privée comptait les plus grands noms de la gastronomie française : Grimod de La Reynière, Vincent La Chapelle, Jules Gouffé, Brillat-Savarin, Antonin Carême, Etienne, Urbain Dubois, Escoffier et bien d’autres dont notre exemplaire ! La tomaison "2" s'explique par la réunion de trois volumes avec la même reliure, et reprenant la "crème" de l'œnologie du 18e siècle ! La signature manuscrite de l'ancien propriétaire, Victor Michon, figure sur la première blanche de cet ouvrage. Très bon état de la reliure; très bon état du papier
EPA deux volumes sous emboitage
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Eloïse Brac de la Perrière, Jean-P. Van Staëvel...
Reference : RO20261986
(2009)
ISBN : 3775723617
HATJE CANTZ. 2009. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 270 pages illustrées en couleur et noir/blanc - jaquette en état d'usage. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 750-La peinture et les peintres
Eloïse Brac de la Perrière, Jean-Pierre Van Staëvel, Carole Haensler, Michael Baumgartner Classification Dewey : 750-La peinture et les peintres
Gnrique Reli D'occasion tat correct 26/03/2021 150 pages
[C. Marpon et E. Flammarion] - COURTELINE, Georges ; (BRAC, Léo )
Reference : 58765
(1886)
Illustrations de Léo Brac, 1 vol. in-12 reliure postérieure plein chagrin brun, dos à 5 nerfs dorés, couvertures conservées, chasses ornées, C. Marpon et E. Flammarion, Paris, s.d. [1886 ], 4 ff., 311 pp., 3 ff. n. ch.
Rare exemplaire de l'édition originale de l'un des ouvrages les ouvrages les plus emblématiques de Georges Courteline ! Bon état (très petite griffure en pièce de titre, très bon état par ailleurs). Vicaire, II, 1053
Neuilly-sur-seine, Dargaud , 1978 ; grand in-8, 96 pp., broché. Tome 2 ( 1er partie ) de la collection 16/22.
Tome 2 ( 1er partie ) de la collection 16/22.
" Engrenage " n° 47 FLEUVE NOIR (1982) - In-12 broché de 186 pages - Couverture photo - Très bon état
" Engrenage " n° 66 FLEUVE NOIR (1983) - In-12 broché de 188 pages - Couverture photo - Très bon état
Faure-Brac Philippe Vantal Anne Vaillant Jean-Charles
Reference : 10844
(2008)
ISBN : 2842779185
EPA 2008 312 pages 17x2 2x21 8cm. 2008. broché. 312 pages.
Très bon état
Brac Virginie Cottias Myriam Pouillon Celine Cottias Myriam Pouillon Celine
Reference : 50075
(2007)
ISBN : 9782749906454
Michel Lafon 2007 478 pages 23x15x4cm. 2007. Broché. 478 pages.
French édition - Le livre peut présenter de petites marques de stockage et/ou de lecture sur la couverture et/ou les pourtours mais du reste en très bon état d'ensemble. Expédié soigneusement dans un emballage adapté depuis la France
Boulay Jacques GUICHETEAU GERARD Faure-Brac Philippe
Reference : 500049408
(2009)
ISBN : 9782812300790
Kacimi Mohamed Brac Virginie Amari Chawki Colonna Vincent Ghazil Rima
Reference : 100141771
(2003)
ISBN : 2746703378
Editions Autrement 2003 180 pages in8. 2003. Broché. 180 pages.
Bon état trace d'étiquette sur le premier plat intérieur propre
Un ouvrage de 282 pages, format 140 x 210 mm, broché couverture illustrée, publié en 2021, Editions Les Passionnés de Bouquins, bon état
Témoignage de ce chef d'entreprises lyonnais
Phone number : 04 74 33 45 19
INVENIT EDITIONS
LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782376801375
1989 Jean-Pierre Huguet, Editeur - 1989 - In-4, broché couverture illustrée - 221 pages - Nombreuses illustrations et reproductions photographiques en N&B in et hors texte
Bon état - Très légers plis et frottements sur la couverture Bon
Paris, ERC, 1989. In-8 broché, couv. ill., 227 pp., 32 ill. photogr. en coul. réunies en planches in fine, qq. tableaux in-t., index des principaux noms géographiques, index des noms et titres de Naq, index des noms de personnages historiques, glossaire, bibliographie, tables.
Très bon ex. - Frais de port : -France 6,8 € -U.E. 9 € -Monde (z B : 14 €) (z C : 24 €)
Editions Charles Léopold Mayer, 2015 - In-8 oblong, 226 pages, très bel exemplaire.
Mise à jour du Samedi 27 Juin 2026. Paiement PayPal immédiat, Mondial Relay pour : France, Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Portugal, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne (Communiquer votre point ou locker si connu). Une participation supplémentaire peut être demandée pour les colis lourds hors France où les envois compris entre 5 et 25 kg sont dégressifs : 2 à 4 kilogrammes - 7.99 / 5 à 10 kg - 15.99 / 15 -25 kg - 25.99. Certaines de nos collections ( Vian, Céline, Camus (...) peuvent être expédiées en Franco de port. Pour linternational hors Europe (Suisse, Canada, Japon, Etats-Unis, les frais dexpéditions peuvent varier selon le poids (mise à jour : 1 juin 2026).
Amsterdam, et se trouve à Lyon, Louis-Joseph Berthoud, 1769 petit in-8, titre, 175 pp., 166 pp. [Notes], 6 pp. [Errata], basane fauve marbrée, dos à nerfs cloisonné et fleuronné, pièce de titre cerise, simple filet doré sur les coupes, tranches rouges (reliure de l'époque). Deux coins abîmés, infimes épidermures sur les plats, page de titre roussie.
Unique édition, très peu commune. Même si cela n'est pas indiqué au titre, l'ouvrage concerne exclusivement la production et la commercialisation des vins de Beaujolais. Il y décrit notamment les 16 paroisses produisant les vins de première classe : Juliénas, Odenas, Quincié, Fleurie, etc., donne un 'historique de ces vins, dénonce les abus des négociants parisiens qui "tripotent" les vins du Beaujolais, exploitant et volant les viticulteurs, et empêchant ces vins d'être vendus comme d'authentiques crus. - - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT - LIEN DE PAIEMENT, NOUS CONSULTER.
VOYAGES EN ARCHEO. 2023. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 34 PAGES illustrées en couleur. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
LAME-STENTA, Miquela - amb la collaboracion de Mirelha BRAC per l'edicion sud-occitana - Fotos de : Camberoque, Deloupy, Hampartzoumian, Malonda, "Menestral" - Dessenhs de : J.L. Racouchot, J.M. Siméonin
Reference : 123119
(1979)
1979 I.E.O. Sector Ensenhament - 1979 - In-8 broché - 224 pages - Texte en occitan et français dans l'ouvrage - Illustrations en N&B dans le texte
Assez bon état - Tampon sur la 1ère, 2ème, 3ème et 4ème de couverture ainsi que sur la première de garde - Menus frottements sur la couv. notamment au niveau des coiffes avec de petites déchirures sans manque Assez bon
Desport Jefferson (textes) ; Perrin Emmanuel (photographies) ; Faure-Brac Philippe (préface)
Reference : 137172
(2023)
ISBN : 2817710789 9782817710785
Terre de Vins Éditions 2023 Livre français-anglais. In-4 cartonnage éditeur sous jaquette 29,8 cm sur 29,4. 279 pages. Jaquette en bon état. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion