Flammarion, 20 avril 2000. In-8°, broché, couverture ill. 8 pp de clichés centraux. 248 pp. Fané et en bon état.
La bière fait-elle grossir ? Mille idées reçues entourent cette boisson ancestrale. Et pourtant, que de clichés, d'erreurs grossières ! Le docteur Jean-Marie Bourre s'emploie à réhabiliter la bière, montrant qu'une consommation modérée et régulière peut même avoir des effets bénéfiques pour la santé. N'apporte-t-elle pas à l'organisme des éléments nombreux et indispensables comme certaines vitamines si nécessaires à notre équilibre ? Mais aussi quelques oligo-éléments qui nous manquent ou un apport bienvenu et mesuré de calories ? Racontant son histoire, ses méthodes de fabrication, ses qualités, les différentes variétés qui existent, à la fois tourné vers le grand public et fondé sur des données scientifiques sérieuses, De l'épi au demi brosse le portrait précis et rassurant, enquêtes rigoureuses à l'appui, d'un produit qui mérite mieux que l'image qu'on en donne. La bière, un aliment, un atout pour la santé, mais aussi un plaisir. Franco de port France jusqu'à 29 euros iclus. MONDIAL RELAY pour : FRANCE, Portugal, Pologne, Espagne, Allemagne, Autriche, Pays Bas, Luxembourg, Italie, Belgique. Toutes les étapes sont accompagnées. Achat, estimations et listages France / Suisse (sur rdv).
Odile Jacob, 1993 - In-8°, broché, couve. ill , 261 pages, manque la page de garde, bon état par ailleurs.
Que sont devenus l'omelette aux cèpes, le petit salé aux lentilles, le civet de nos grands-mères ? Les nourritures animales sont indispensables à notre corps, à notre forme, aux joies de nos repas. Le raz-de-marée diététique semble faire du mangeur moderne un mutant fuyant les viandes et les graisses. Jean-Marie Bourre part en guerre contre les chichis modernes et les égarements agro-alimentaires. Franco de port France jusqu'à 29 euros iclus. MONDIAL RELAY pour : FRANCE, Portugal, Pologne, Espagne, Allemagne, Autriche, Pays Bas, Luxembourg, Italie, Belgique. Toutes les étapes sont accompagnées. Achat, estimations et listages France / Suisse (sur rdv).
1990 Paris, Editions Odile Jacob, 1990, 15 x 24 cm, 302 pp, couverture souple illustrée recouverte de papier cristal, en très bon état,
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EDITIONS PRIVAT. 1997. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages - Nombreuses illustrations en couleurs dans le texte - Couverture contrepliée. . . . Classification Dewey : 610-Sciences médicales. Médecine
Préface du docteur Jean-Louis Etienne - Avant-propos du professeur Louis Douste-Blazy - Collection Les classiques Santé Classification Dewey : 610-Sciences médicales. Médecine
Privat BROCHE TRES BON ETAT
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Odile Jacob 1993 261 pages 15x24x2cm. 1993. Broché. 261 pages.
Très bon état
Editions Odile Jacob 1990, in-8 broché, 302pp - très bon état
Odile Jacob. 2001. In-8. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos plié, Intérieur acceptable. 390 pages - quelques pages désolidarisées - étiquette collée sur le 2ème plat - quelques phrases surlignées au stabilo jaune à l'intérieur du livre ne gênant pas la lecture.. . . . Classification Dewey : 610-Sciences médicales. Médecine
Classification Dewey : 610-Sciences médicales. Médecine
Editions Odile Jacob. 1990. In-8. Broché. Bon état, Coins frottés, Dos plié, Papier jauni. 302 pages. Couverture légèrement jaunie. Quelques rousseurs.. . . . Classification Dewey : 618-Autres branches de la médecine
Classification Dewey : 618-Autres branches de la médecine
Odile Jacob. 2004. In-8. Broché. Bon état, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 277 pages. Quelques pliures en coins de pages.. . . . Classification Dewey : 610-Sciences médicales. Médecine
Classification Dewey : 610-Sciences médicales. Médecine
FL 1990, In-8 FL 1990, In-8 cartonnage éditeur sous jaquette illustrée. 302 p. Bon état.
Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
Paris, France-Loisirs, 1990, in-8, 302pp, Reliure éditeur, jaquette, Quelques défauts mineurs sinon bel exemplaire. 302pp
Odile Jacob. 1991. In-12. Broché. Etat passable, Coins frottés, Dos fané, Papier jauni. 336 pages. Quelques rousseurs.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
"Collection ""Points""n°oj13. Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson"
Odile Jacob. 2001. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos plié, Papier jauni. 390 pages. Coin supérieur gauche rongé.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Odile Jacob In-8°,broché, 253 pages, bel exemplaire.
Très bon ouvrage. Bon Etat Franco de port France jusqu'à 29 euros iclus. MONDIAL RELAY pour : FRANCE, Portugal, Pologne, Espagne, Allemagne, Autriche, Pays Bas, Luxembourg, Italie, Belgique. Toutes les étapes sont accompagnées. Achat, estimations et listages France / Suisse (sur rdv).
ODILE JACOB. 1990. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 302 pages.. . . . Classification Dewey : 150-Psychologie
Classification Dewey : 150-Psychologie
ODILE JACOB. 2001. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 390 pages.. . . . Classification Dewey : 150-Psychologie
Classification Dewey : 150-Psychologie
ODILE JACOB. 1991. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 346 pages.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
FRANCE LOISIRS. 1990. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 302 PAGES - Annotation sur le contre plat - Jaquette en état d'usage en couleurs. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Sommaire : en guise d'apéritif - pour une diététhique cérébrale - la construction la plus complexe de la création - les plaisirs des sens - du sucre a toute faim utile - les ouvriers de l'usine les protéines - les métaux et les oligo élements les mouches du coche etc Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
EDITIONS ODILE JACOB. 1993. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 302 Pages + Fasicule de 7 pages. . . . Classification Dewey : 613-Hygiène
Classification Dewey : 613-Hygiène
EDITIONS ODILE JACOB. 1990. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 302 Pages. . . . Classification Dewey : 613-Hygiène
Classification Dewey : 613-Hygiène
EDITIONS ODILE JACOB. 1995. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 253 Pages. . . . Classification Dewey : 613-Hygiène
Classification Dewey : 613-Hygiène
Editions du Rocher 1996 189 pages 22x14x1cm. 1996. Broché. 189 pages.
comme neuf
Éditions Odile Jacob Couverture souple Paris 2001
Très bon Grand in-8. 390 pages. Approche scientifique de l'alimentation.