Très sage Héloïse. Jeanne Bourin Le Livre de Poche, 1994. AUTRE IMAGE SUR LA COUVERTURE.
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François Bourin RELIE
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Edition reliée avec couverture illustrée.
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poche en très bon état. plis de quelques pages intérieur.
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POCHE EN TRÈS BON ÉTAT. ÉDITION 21987. AUTRE IMAGE SUR LA COUVERTURE. PLI SUR LA 4EME DE COUVERTURE.
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Poche en bon état. Coins légèrement cornés, intérieur propre.Autre image sur la couverture. ED. 1988.
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POCHE EN TRES BON ETAT.
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Julliard BROCHE
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Julliard BROCHE EN TRES BON ETAT.
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Julliard / Desclee de Brouwer 1996 133 pages in8. 1996. Broché. 133 pages. 'est un reve etrange et proche a la fois qui a inspire a jeanne bourin le titre de ce nouveau livre. recit autobiographique le sourire de l'ange permet de decouvrir le visage d'une des romancieres les plus connues du grand public. femme de lettres qui a su redonner vie aux figures du moyen age dans la chambre des dames ou les peregrines jeanne bourin est aussi une femme de coeur qu'habitent des convictions profondes. dans ce beau temoignage qui evoque tout a la fois sa vocation d'ecrivain et son itineraire spirituel elle n'hesite pas a faire partager les questions qu'elle se pose sa foi ses revoltes et ses raisons de vivre. hante par le progres et les peurs de la fin du millenaire notre monde souligne-t-elle a oublie la joie d'exister et l'enthousiasme des batisseurs de cathedrales. il ne se souvient plus que plus fort que la mort plus fort que le mal dieu nous offre un visage d'amour. il doit reapprendre les chemins d'une esperance nouvelle. comme l'ange qui sourit au portail de la cathedrale de reims ce nouveau livre de jeanne bourin saura toucher ceux qui aujourd'hui sont en quete d'humanite et de sens
Très Bon Etat
La table ronde 1985 448 pages fort in8. 1985. cartonné sous jaquette. 448 pages. Dedicace de Jeanne Bourin papier jauni et traces d'usures mineures sur les plats sans gravité L'incendie du château de Fréteval rapproche Bernold jeune maître verrier et Isambour brodeuse sur toile. Ils s'aiment. D'un amour tendre et passionné. Mais l'oncle de la jeune fille veut la marier au fils du meunier. Bernold enlève Isambour. Après ce rapt chevaleresque il l'emmène à Blois et l'épouse. Roman de cet amour qui dure les vingt années que dure la vie du couple Le Grand Feu est aussi celui de toute la société féodale du début du XIIème siècle. Aux alentours de Blois et dans la vallée du Loir on construit des villages et des villes des églises et des donjons fortifiés ; la princesse Adèle fille de Guillaume le Conquérant introduit un nouvel art de vivre ; des croisés rentrent de Terre sainte ; les épidémies et les famines sont évoquées en filigrane. Comme sur les tapisseries de Bayeux qui viennent d'être achevées c'est tout un monde en mutation - des paysans aux artisans et aux seigneurs - que Jeanne Bourin laisse apparaître ici et fait revivre
french édition - Quelques marques plis de lecture et/ou de stockage mais du reste en bon état. Envoi rapide et soigné dans enveloppe à bulles depuis France
Flammarion, 2000. In-8 broché, couverture couleurs.
"Qui aurait pu penser que la cuisine médiévale susciterait un tel engouement à la fin de ce XXe siècle ? Afin de répondre à cet intérêt grandissant, Jeanne Bourin a choisi de nous faire découvrir les habitudes culinaires de nos ancêtres et le charme d'une époque qui fut longtemps méconnue. Après de nombreuses recherches, l'auteur a réuni 160 recettes qui ont toutes été quantifiées, mises au point et adaptées au goût contemporain et à la vie moderne. Ainsi, elles comportent moins d'épices et les temps de préparation des plats ont été réduits. Ce n'est pas la cuisine des seigneurs que Jeanne Bourin nous propose ici, mais celle des habitants des villes et des villages : pas de festins somptueux donc, mais de bonnes recettes de potages, de volailles, de gibiers, de poissons, de pâtisseries à base de mile, de boissons... En recréant l'atmosphère des repas de l'époque et en mettant à la porte de tous les habitudes gastronomiques d'autrefois, la Cuisine médiévale pour tables d'aujourd'hui donne un nouveau souffle à la cuisine contemporaine."
Flammarion, 1983, pet. in-4 rel. art. (18 x 27), 248 p., 1ère édition, illustrations en n. et en coul., bon état.
A l'origine de cet ouvrage, un roman très apprécié du public : La Chambre des Dames. C'est dans la documentation rassemblée pour écrire ce livre, en effet, que Jeanne Bourin a relevé 160 recettes qui toutes ont été ensuite quantifiées, mises au point et essayées par Jeannine Thomassin, cuisinière amateur d'une grande habileté. Les recettes sont regroupées en chapitres classiques (potages, poissons, volailles, gibiers, desserts...) et un chapitre de préparations aussi infaisables que pittoresques ajoute une touche ludique à l'ensemble. Ce n'est pas la cuisine des seigneurs que l'auteur nous présente, mais celle des habitants des villes et des villages; pas de festins somptueux, donc, mais de bonnes recettes de volailles, de gibiers, de poissons, de pâtisserie à base de miel, et des boissons également. Pour relever les plats, les plantes aromatiques étaient beaucoup utilisées au Moyen Age; Jeanne Bourin en explore l'infinie diversité dans son nouvel album, La Rose et la Mandragore. Cuisine d'autrefois pour table d'aujourd'hui... l'atmosphère des repas de l'époque est recréée, mais les recettes sont adaptées au goût contemporain (moins d'épices) et aux données de la vie moderne (moins de temps à consacrer à la préparation des plats). En mettant à notre portée les habitudes gastronomiques d'autrefois, Jeanne Bourin donne un nouveau souffle à la cuisine d'aujourd'hui.
1992 Paris, éditions François Bourin ,1992 Petit in huit, 359 pp, couverture souple, illustrée,
bon état,avec une dédicace de l'auteur,.
S.l., François Bourin, (1990). In-4 (332 x 247 mm) de 163 pp. Pleine percaline de l'éditeur, sous jaquette illustrée.
Abondante iconographie en noir et coul. illustrant cette intéressante monographie consacrés au jardin et à son histoire. A une époque où les villes se développent, enserrées entre leurs hautes murailles, la nature occupe le coeur même de la pensée médiévale. Aussi, l'homme s'efforce-t-il de l'aménager avec attention et tendresse en respectant le modèle idéal du paradis terrestre. C'est entre les VIIème et XVème siècles que naissent les premiers jardins en France, ancêtres éloignés de ce qu'il conviendra d'appeler postérieurement les ''jardins à la française''. Dans les villes et châteaux, apparaissant aussi des jardins, qui, d'utilitaires, se transforment peu à peu en lieu d'agrément et de plaisir. Finissant par devenir le symbole même du raffinement et du ''fin'amor''. Table : Reflets du paradis - Jardins monastiques - Jardins des villes et des champs - Le jardin dans la littérature et les Arts - Jardins et magie - Herbier. Excellente condition.
La table ronde 1981 448 pages in8. 1981. broché. 448 pages. Après La Chambre des dames Le Jeu de la tentation est le second volet de la chronique familiale des Brunel marchands et artisans vivant en Ile-de-France en ce XIIIème siècle rayonnant que Jeanne Bourin a su merveilleusement ressusciter. Nous sommes en juin 1266 le dernier bel été du règne de saint Louis. Marie la plus jeune fille des Brunel est veuve depuis deux ans et mère attentionnée de deux enfants Viven et Aude. Elle a vingt-sept ans un métier qu'elle adore enlumineresse et un amant fougueux Côme Perrin maître mercier. Mais Marie est déchirée entre son amour maternel et son penchant pour Côme. De plus trois Lombards truands et criminels font peser sur sa famille une terrible menace. Dans cette période encore paisible le destin des Brunel préfigure les malheurs qui vont s'abattre sur le royaume. Sous le regard d'Aude la propre fille de Marie commence alors le jeu de la tentation : argent luxure violence désespoir mort et jusqu'à la sainteté et au martyre
French édition - quelques marques plis de lecture et/ou de stockage sur la couverture et/ou les pourtours mais reste en bon état; Expédition soignée sous blister dans une enveloppe a bulles