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‎Le carnet de cuisine de Belle-Île.‎

‎S.l., éd. Le Télégramme, 2010, EDITION ORIGINALE, gd. in-8 carré, cartonnage souple à rabats, couv. photos coul. éd., 96 pp., papier glacé, très nb. photos coul.,table des matières, "Le charme de Belle-Île s'appelle diversité : diversité des paysages - landes, champs, bois, vallons, ruisseaux - et des rivages - falaises abruptes, criques d'eau turquoise et longues plages de sable. Le climat, chaud en été, est adouci en hiver par le Gulf Stream. Grâce à la générosité de la terre, l'île a développé une vocation agricole. La mer n'est pas en reste, qui fournit poissons et crustacés issus de la pêche locale. Ce carnet vous propose une promenade culinaire à la découverte des produits issus de cette rencontre de la terre et de la mer." Très bon état ‎