Presses Universitaires de France. 2004. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. IX + 451 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Puf. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 451 pages.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Classification Dewey : 641.013-Gastronomie