<p><meta charset="utf-8"><span>Le monde ancien des Babyloniens est longtemps resté méconnu, réservé à quelques érudits. Grâce à des découvertes exceptionnelles, notamment celles de dizaines de milliers de textes, rescapés des destructions, ce monde révèle ses secrets après quatre mille ans de silence.</span><br><span>Daniel Bonneterre propose de suivre la vie quotidienne en passant « par la cuisine » pour faire découvrir l’univers des cuisiniers du roi, maîtres en transformation des ingrédients et respectueux des cultes. L’enquête traverse les palais contemporains du roi Hammourabi de Babylone, autour de 1750 av. J.-C. pour décrire les nourritures, les ingrédients, les plantes, quelques créatures étranges, les interdits alimentaires et les dangers qui les accompagnent. Quels étaient ces dangers, ces moyens, ces recettes des chefs ? Quel en est aujourd’hui l’héritage ? Les manières de table ont-elles leur origine à Babylone ?</span><br><span>Pour répondre à ces questions, et à bien d’autres, Daniel Bonneterre a réuni une vaste documentation faite de mythes, de récits, de pièces de la correspondance, celles des rois, des prêtres et des femmes de pouvoir, des textes pris sur le vif. L’accent est mis autant sur les pratiques sociales et religieuses (hospitalité, convivialité, esthétisme, interdits) que sur la culture matérielle, garante d’une tradition efficace (hygiène, santé). Les découvertes présentées ici sont aussi surprenantes qu’inédites : les logiques symboliques à l’oeuvre dans le monde culinaire ancien sont décryptées pour la première fois.</span></p> Paris, 2026 Realia / Les belles lettres 272 p., 27 ill., 1 carte, broché 14 x 22,5
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BROCHE
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Alexandre Pierre, collectif, Bonneterre Chirstophe, Bonnot O, Bréham Virginie, Migou Auteurs
Reference : dm732
(1997)
Hachette Jeunesse Solo Quasar Dos carré collé 1997 In-12 11 x 17,5 cm.), dos carré collé, 168 pages, dessins N&B in-texte, cahier couleurs à la fin (cartes, objets, fiches pouvoirs, etc.) ; frottements aux coiffes, coins et bords, intérieur frais, assez bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Klengel Talon Bonneterre Homes-Fredericq & M Tanret Castel
Reference : 100101047
(1988)
Léon de Meyer 1988 in4. 1988. Broché.
dos recollé en haut couverture ternie intérieur propre page 25/1 détachée
ROUGE ET OR. 1991. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 50 pages. Premier plat illustré en couleurs. Nombreuses illustrations en couleurs. Parties complétées au feutre et au stylo.. . . . Classification Dewey : 843.0692-Livres d'enfants
Classification Dewey : 843.0692-Livres d'enfants
MAURICETTE VIAL- MARIE-ANNE BONNETERRE
Reference : R200041801
(1993)
ISBN : 2215019301
FLEURUS IDEES. 1993. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 45 pages- nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. . . A l'italienne. Classification Dewey : 843.0692-Livres d'enfants
Classification Dewey : 843.0692-Livres d'enfants
Vasseillière. XIXème. In-12. En feuillets. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 3 pages. Couverture muette. Déchirure.. . . . Classification Dewey : 780.26-Partitions
Partition pour 1er violon. Classification Dewey : 780.26-Partitions