Paris, Maloine, 1908; in-12, demi-bas. bronze de l’époque. 2 ff.,367 pp.-EDITION ORIGINALE, avec des figures in-texte. Composition chimique et classification des vins, maladies, analyses des vins, étude des moûts, recherche des falsifications ‘ mouillage, vinage, schéélisation, addition d’acides, plâtrage, etc.). -Alcools et spiritueux, analyse des divers types d’eau-de-vie, elixirs, liqueurs, rhums et tafias…Simon Vinar. 183. Rousseurs.- Bel ex-libris illustré de Pierre Bonnal
A.MALOINE ET FILS. 1916. In-8. Relié. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Rousseurs. XII + 579 pages - nombreuses annotations sur les pages de gardes, page de faux titre - annotations et tâches brunes à l'intérieur de l'ouvrage sans réelle conséquence sur la lecture - couverture de substitution - corps de l'ouvrage désolidarisé des plats - 2 photos disponibles.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Vendu en l'état. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin