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Connaître la cuisine charentaise
Sud-Ouest. 1997. In-4. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 62 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
LA CUISINE CHARENTAISE - CUISINES DES PAYS DE FRANCE
SUD OUEST. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 126 pages illiustrées de photos couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 908.446-Régionalisme : Poitou-Charentes
Classification Dewey : 908.446-Régionalisme : Poitou-Charentes
LA CUISINE CHARENTAISE - COLLECTION CUISINES DES PAYS DE FRANCE.
SUD OUEST. 1994. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 126 pages - nombreuses photographies en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 908-Régionalisme varia
Photographies de Bertrand Cabrol . Classification Dewey : 908-Régionalisme varia
La cuisine charentaise.
Coll. "Cuisines des pays de France", Rennes, éd. Sud-Ouest, 1994, in-12, br., couv. photo coul. éd., 128 pp., nb. photos en coul., Table des matières, Très bonne collection qui met en valeur les cuisines régionales française. Ici, la Charente avec l'Aunis, Saintonge et l'Angoumois. De nombreuses recettes traditionnelles et régionales. Bon état avec pliures sur la couverture.
