Editions Le sablier 2012 186 pages 19x14x1cm. 2012. Broché. 186 pages.
French édition. Le livre présente des marques de stockage sur la couverture et/ou les pourtours mais reste en très bon état d'ensemble. Expédié soigneusement dans un emballage adapté depuis la France
Grenoble, Glénat, 1998, EDITION ORIGINALE, gd. in-4 carré, cartonnage couv. photo coul. éd., jaquette à l'identique, 132 pp., papier glacé, très nb. photoss coul., Sommaire des produits par pays, Carnet d'adresses, Comme dans une de ces épiceries cosmopolites où la profusion, la variété et l'exotisme des mets sont une invitation au voyage, faites un tour du monde original en découvrant 101 produits qui, à eux seuls, résument la culture culinaire de leur pays d'origine. Véritable caverne d'Ali Baba, ce livre vous entraîne à la découverte des gastronomies de la planète, à travers l'histoire de ces produits de base et manufacturés, dans les secrets de leurs inventeurs, de leur fabrication, de leurs utilisations. Des recettes et un guide pratique vous permettront de savoir où les acheter et comment les accommoder, afin de poursuivre l'initiation par l'exploration gustative de ces cultures du monde. Pas courant. Très bon état
GRENOBLE, Glénat, 1998 - In-4 carré, 270 x 265 mm - Cartonnage illustrée en couleurs avec jaquette illustrée en couleurs - Nombreuses illustrations en couleurs - 130 pages - État Neuf