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Passion chocolat - Criollo, conchage, noir, amertume gourmandise, chocolatière - de la fève au chocolat, découvrez les multiples visages et enjeux du cacao
Phare International. 2000. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 124 pages - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
De la fève au chocolat, découvrez les multiples visages et enjeux du cacao Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
PASSION CHOCOLAT- CRIOLLO CONCHAGE NOIR AMERTUME GOURMANDISE CHOCOLATIERE- DE LA FEVE AU CHOCOLAT, DECOUVREZ LES MULTITUDES VISAGES ET ENJEUX DU CACAO
HACHETTE. 2000. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 125 pages- nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
