Hachette Pratique Edition de 2004
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Hachette PHOTOS SUR DEMANDE
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McFadden Christine Atkinson Catherine Banks Mary
Reference : 6077
(2026)
ISBN : 9782841981601
Manise 2026 256 pages 23 114x2 286x29 972cm. 2026. Reliure Editeur avec jaquette. 256 pages. Ce livre documentaire explore tous les aspects du café de son histoire et son importance sociale culturelle et économique à la reconnaissance des grains et aux méthodes de préparation. Il présente également les principaux pays producteurs et propose 70 recettes à base de café
Très bon état seulement la jaquette est légèrement usagée l'intérieur est trés propre
Celiv. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs,dans et hors texte. Jaquette en bon état.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"Collection ""La cuisine illustrée"". Photos de James Duncan. Sommaire : Soupe aux poivrons grillées, velouté de morue, galette de poissons, curry de poulet, porc à l'aigre-douce, concombres marinés, délices aux abricots; sorbet à la pastèque; marmelade de fruits rouge à la crème,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
Couverture rigide. Cartonnage de l'éditeur. 96 pages. 26 x 26 cm.
Livre. Editions Celiv (Collection : La cuisine illustrée), 1999.
Hachette Paris 2002 In-4 ( 290 X 220 mm ) de 256 pages, cartonnage illustré en couleurs. Très nombreuses photographies en couleurs dans et hors-texte. Edition originale. Très bel exemplaire. De la bibliothèque de Jean-Pierre COFFE avec son timbre humide.