49 books for « anthony rowley »Edit

‎Une histoire mondiale de la table - Stratégies de bouche‎

‎ODILE JACOB HISTOIRE. 2006. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos plié, Intérieur frais. 401 PAGES + 14 planches illustrées en couleur - annotation en page de titre. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie‎

‎"""Une conversation de table, autour d'une soupe de lentilles au pain d'épice et aux langoustines, m'a donné l'envie d'écrire ce livre. Parmi nous, le Basque aurait ajouté du foie gras, l'Italienne aurait vu des scampi et le Franco-Britannique que je suis, des coquilles Saint-Jacques. En réalité, nous discutions des mérites comparés de la cuisine servie dans nos familles respectives ! La suite relève du travail culinaire : choisir parmi plusieurs milliers de notes, nettoyer, comparer, assaisonner d'anecdotes portant sur l'histoire du lapin, du cochon ou des sauterelles, saupoudrer de poivre critique quant aux légendes du restaurant et aux réputations nationales, de considérations autour des stratégies alimentaires des puissants, les ruses des affamés et les rêves des gastronomes. Au menu, une idée simple : l'histoire de la table est une longue querelle des Anciens et des Modernes, au cours de laquelle se recompose sans cesse le jeu de la variante, de la variation et de l'équilibre. En voici le récit, de la préhistoire à nos jours"", A. R. Historien, enseignant à l'Institut d'études politiques de Paris, chroniqueur gastronomique, cofondateur de l'Institut européen de l'histoire alimentaire, Anthony Rowley a notamment publié À table, Le Vin : une histoire de goût, Atlas historique de la gastronomie française, La Cuisine : une pièce à vivre."" Classification Dewey : 641.013-Gastronomie"‎

‎Crises chaos et fins de monde‎

‎Tempus Perrin Broch D'occasion bon tat 23/04/2009 160 pages ‎

‎L'Art DégénéréUne exposition sous le IIIe Reich‎

‎Jacques Bertoin, Paris, 1992. In-4, cartonnage éditeurs sous jaquette illustrée en couleur, 155 pp. Introduction, par Jean-Michel Palmier - L'art à feu et à sang, par François Aubral - Nazisme et culture, par Anthony Rowley - Exposition, exhibition, par Pierre Vallaud : Ils raillaient même Dieu - Manifestations de l'âme juive - Idéal : ...‎

‎Illustrations en noir et blanc in texte et planches couleurs. --- Plus d'informations sur le site archivesdunord.com‎

‎Et si on refaisait l'histoire‎

‎Odile Jacob Sans date.‎

‎Bon état‎

‎Les fastes de la cuisine française‎

‎Gallimard. 1994. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 77 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs et noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Histoire du continent européen. De 1850 à la fin du XXe siècle.‎

‎ Seuil, 1998, gr. in-8°, 565 pp, 6 cartes, chronologie, biblio, index, broché, couv. illustrée, bon état‎

‎Ecrire une histoire du continent européen, c'est retracer, depuis 1850, l'aventure des trois religions modernes dont il a été l'initiateur : le libéralisme, le socialisme, la nation. Les hommes qui les ont incarnées, les peuples qui les ont épousées ont voulu, pour le meilleur et pour le pire, faire triompher leur idéal : unificateur et transnational pour les deux premières, identitaire et exclusif pour la troisième. Voilà comment ce continent a vécu et vit encore au rythme saccadé des élans partagés et des fureurs meurtrières. C'est pourquoi ce livre ne juxtapose pas des histoires nationales. Il explore le continent dans sa globalité et a pris le parti de le traiter comme un acteur historique à part entière, succession d'ensembles toujours menacés d'éclatement et rêvant à diverses formes d'unité. Pour ce faire, une trame chronologique en six parties est proposée. Elle permet de conjuguer le panorama du temps long avec les approches thématiques et les études particulières. Précis documenté de l'histoire des Europes, ce livre est aussi un essai sur les interrogations que son passé soulève encore, comme sur celles que son avenir suscite. Désormais les frais d'envoi sont de 6 € seulement pour les livres jusqu'à 1 kg (colissimo suivi), pour la France métropolitaine.‎

‎Histoire générale du XXe siècle. Deuxième partie : depuis 1950. 4 / crises et mutations de 1973 à nos jours‎

‎Seuil, Points Histoire, 1992, 527 pp., poche. Bon état - intérieur frais.‎

‎Et si on refaisait l'histoire? [Paperback] Rowley, Anthony and Almeida, Fabrice d'‎

‎ Odile Jacob BROCHE ‎

‎ Merci de nous contacter à l'avance si vous souhaitez consulter une référence dans notre boutique à Authon-du-Perche.‎

‎Histoire du continent europen. De 1850 á la fin du XXe si¿cle‎

‎Seuil Broch D'occasion tat correct 18/11/1998 563 pages ‎

‎L'art dégénéré une exposition sous le III ème reich‎

‎ 1992 Paris, Jacques Bertoin ,1992, In huit ,157 pp, très bon état, comme neuf, avec jaquette ‎

‎". ‎

‎Histoire du continent européen‎

‎Points 2026 736 pages 11x18x3cm. 2026. Poche. 736 pages.‎

‎couverture défraîchie intérieur propre‎

‎Spoon Cook Book‎

‎LEC (Les Editions Culinaires) 2026 in-folio. 2026. Cartonné.‎

6 Images

‎Bon état bonne tenue couverture un peu défraîchie quelques marques‎

‎Spoon Cook Book‎

‎LEC (Les Editions Culinaires) 2026 in8. 2026. Cartonné.‎

14 Images

‎bon état couverture un peu défraîchie intérieur propre‎

‎L'étiquette du vin: Illustré par la collection Philippe Parès‎

‎Hachette 2026 25 6x2x28 2cm. 2026. Relié.‎

‎Histoire du continent européen (1850-2000)‎

‎POINTS 2026 736 pages 10 8x2 6x18cm. 2026. pocket_book. 736 pages. Cet ouvrage propose une histoire du continent européen de 1850 à la fin du XXe siècle analysée non pas comme une juxtaposition d'histoires nationales mais comme un acteur historique global. Il retrace l'aventure des trois grandes idéologies modernes - libéralisme socialisme et nation - dont l'Europe a été l'initiateur et explore la tension permanente entre les forces d'éclatement et les rêves d'unité qui ont façonné le continent‎

‎Très bon état‎

‎Who Will Pay to Save the Planet? the ?100 Trillion Question‎

‎NOVA SCIENCE PUBLISHERS INC (8/2022)‎

‎LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9781685079864‎

‎Histoire du continent européen : De 1850 à la fin du XXe siècle‎

‎SEUIL - LE GRAND LIVRE DU MOIS 1998 563 pages 15 2x23 6x4cm. 1998. Relié. 563 pages.‎

‎Bon état‎

‎Les fastes de la cuisine française. Les recettes de Jules Gouffé. ‎

‎ Découvertes Gallimard, 1994. In-12 broché de 77 pages, couverture couleurs. ‎

‎ "Il y eut dans l'histoire de la gastronomie française un moment de grâce, le second Empire, et un homme pour incarner cette plénitude, Jules Gouffé. Gouffé fut un prodige. Grâce aux planches de son Livre de Cuisine, il nous laisse à la fois la vision et l'odeur de son talent. Un siècle plus tard, Bernard Loiseau réécrit, à l'usage des gastronomes d'aujourd'hui, le menu de cette fête de bouche et d'esprit." ‎

‎Le vin - une histoire de gout - Collection culture et societe N°437‎

‎GALLIMARD DECOUVERTES. 2003. In-12. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc et couleur, dans et hors texte. Quelques petites usures sur les trois dernières pages, sans aucune conséquence sur la lecture.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Le vin - une histoire de gout - collection culture et societe n°437 + coupures de presses‎

‎GALLIMARD DECOUVERTES. 2003. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages - Nombreuses illustrations en noir et blanc et couleur, dans et hors texte + 5 coupures de presses concernant l'oenologie / vin. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Sprachbrockensammler, Wortklauber und idioticographischer Gesottschneider. Jahrbuch der Johann-Andreas-Schmeller-Gesellschaft, 2002.‎

‎ Bayreuth, Verlag C. u. C. Rabenstein 2003, 230x160mm, 249Seiten, broschiert. Sehr schönes Exemplar.‎

‎ illustriert, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

‎Fersentaler Wörterbuch. Wörterverzeichnis der deutschen Sprachinselmundart des Fersentals in der Provinz Trient / Oberitalien, 4000 Einträge. Dialekt - Deutsch - Italienisch. Vocabolario del dialetto tedesco della Valle del Fèrsina nel Trentino, 4000 parole. Dialetto - Tedesco - italiano. Bayreuther Beiträge zur Sprachwissenschaft, Band 2.‎

‎ Hamburg, Helmut Buske Verlag 1982, 210x145mm, 295Seiten, broschiert. Sehr schönes Exemplar.‎

‎ Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

‎Histoire du continent européen, de 1850 à la fin du XXe siècle‎

‎Le grand livre du mois. 1998. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 563 pages.. . . . Classification Dewey : 940-Histoire générale de l'Europe‎

‎ Classification Dewey : 940-Histoire générale de l'Europe‎

‎Le Livre de la cuisine. Une pièce à vivre.‎

‎Flammarion 1999 In-4 reliure éd. sous jaquette. Jaquette en bon état. Très bon état d’occasion. Poids sans emballage : 1500 grammes.0‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎Les Français à table. Atlas historique de la gastronomie française‎

‎Hachette, coll. « coll. “Hachette Pratique” » 1997 In-4, cart. éd. sous jaquette ill. 28,8 x 23,4 x 2,2 cm. Etat neuf‎

‎ Très bon état d’occasion ‎