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‎Livres de fruits du XVIe au XXe siècle : Dans les collections de la Bibliothèque universitaire Moretus Plantin‎

‎, Presses universitaires de Namur, 1992 Paperback, 266 pages, Texte en Francais / Tres belle exemplaire, 260 x 185 x 16 mm, ill. en couleur / n/b. ISBN 9782872350131.‎

‎Ce livre guide, complément d'une exposition, est plus qu'un inventaire descriptif. L'histoire des fruits y est retracée à l'aide d'ouvrages illustrés resitués dans leur contexte scientifique, historique ou artistique : panorama choisi, du XVIe siècle à nos jours, des étapes de l'histoire des fruits et de la science qui en traite : la pomologie. De la place du fruit dans les premiers herbiers et dans les jardins botaniques ou privés, ce guide nous conduit à la curiosité pour les agrumes au XVIIe siècle. De la naissance de la pomologie, nous sommes introduits aux essais d'acclimatation des fruits exotiques en Europe, puis aux pomologies nationales et à la passion de la Belgique du XIXe siècle pour la poire.‎