Charron Floriane Deblois Anne Hugo Lou
Reference : 500273884
(2011)
ISBN : 9782843504518
Romain Pages 2011 21 4x1x15 2cm. 2011. Broché.
Bon état
Romain Pages 2020 95 pages 18 2x1 6x20 2cm. 2020. Relié. 95 pages.
Bon état
Sommières, éd. Ramain pages, 2010, EDITION ORIGINALE, pt. in-4 étroit, cartonnage éd. jaquette à l'identique, couv. photos coul. éd., 96 pp., papier glacé, très nb. photos coul., table des matières, "Je ne pouvais ôter ma bouche des bords délicieux de sa tasse. Un chocolat à s'en faire mourir, moelleux, velouté, parfumé, grisant ". Guy de Maupassant était à l'évidence un amateur de chocolat chaud. Bien loin aujourd'hui des premières boissons cacaotées des Aztèques, qui furent la première manière de consommer du chocolat, les chocolats chauds peuvent nous procurer tant de plaisirs et de sensations différentes : Des textures épaisses et douces, ou bien aériennes et mousseuses, des saveurs sucrées et caramélisées ou bien fines et épicées... À partir de laits classiques ou de laits végétaux à réaliser soi-même, les combinaisons sont multiples (chocolat chaud onctueux et crème légère au yaourt, chocolat chaud épais au piment d'Espelette, cappuccino au pralin caramélisé au sirop d'érable, vin chaud au chocolat...). L'auteur nous propose ici 45 recettes variées à servir au petit-déjeuner, au goûter, au dessert ou même en digestif à la fin d'un repas." Très bon état
Romain Pages. 2009. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 94 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Jaquette convenable. Avec le moule.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Photos de Jean-Pierre Duval. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
, Romain pages editions, 2009; in-4, 94 pp., cartonnage de l'éditeur. Avec jaquette tome 2.
Avec jaquette tome 2.
, Romain pages editions, 2009; in-4, 94 pp., cartonnage de l'éditeur. Avec jaquette tome 2.
Avec jaquette tome 2.
, Romain pages editions, 2009; in-4, 94 pp., cartonnage de l'éditeur. Avec jaquette tome 2.
Avec jaquette tome 2.
, Romain pages editions, 2009; in-4, 94 pp., cartonnage de l'éditeur. Avec jaquette tome 2.
Avec jaquette tome 2.