J&D Editions. 1995. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 143 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Potages et soupes de poisson. Coquillages et crustacés. Poissons. Viandes. Féculents... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
J ET D EDITIONS. 1995. In-8. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Mouillures. 143 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale