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Cuisine et vins de France - 5e année - Avril - Mai 1951 : En souvenir de Gaston Derys, par Curnonsky - La cuisine et la santé. L'oignon et l'ail,par Dr de Pomiane - Le mois gastronomique, par Y. Dumont-Lespine - Menus touristiques des buffets de gare,etc.
Société nationale des entreprises de presse. 1951. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 15 pages augmentées de quelques photos et illustrations en noir et blanc,dans le texte. Relié par 1 agraffe.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : En souvenir de Gaston Derys, par Curnonsky - La cuisine et la santé. L'oignon et l'ail,par Dr de Pomiane - Le mois gastronomique, par Y. Dumont-Lespine - Menus touristiques des buffets de gare, par le Docteur Guebel - de l'acaht des vins, valeur comparée des dernières récoltes, par le Professeur J.R. Roger- Menus de Première Communion, par Y. Dumont-Lespine,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Cuisine et vins de France - 4e année - n°1 - Janvier 1950 : La Savoie gastronomique, par Curnonsky - Echos de la Principauté de gastronomie - Les potages, par Maître G. Dumont-lespine - Cuisine exotique de la Réunion : Le poulet à la Créole, etc
Société nationale des entreprises de presse. 1950. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 29 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en noir et blanc,dans le texte. Relié par 1 agraffe.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : La Savoie gastronomique, par Curnonsky - Echos de la Principauté de gastronomie - Les potages, par Maître G. Dumont-lespine - Cuisine exotique de la Réunion : Le poulet à la Créole, Riz à la Créole, Les bananes au rhum, la mousse de bananes,etc - Les crêpes - Les rôties aux poires,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Entremets et boissons glacés.- Les Recettes de Frigéco.Illustrations de M.A.B. Campbell.
Paris. Frigéco. s.d.(193O) I n-8 cartonnage bradel de l'éditeur, 181pp. 3 h-t. couleurs et nombreuses illustrations in-t. à 2 couleurs. 170 recettes. bon exemplaire élégamment présenté.
Entremets et boissons glacés
Paris Frigeco 181 pages in-8. Sans date. cartonné. 181 pages. (Années 1950-60). In-8 cartonné toilé (217x140 mm) 181 pages. Recettes par G. Dumont Lespine - Nombreuses illustrations de M.A.B. Campbell. Cartonnage en état correct bien que passé. Coutures liant les cahiers un peu détendues par endroits (sans défoliations) sinon intérieur propre. Poids : 340 gr
Entremets et Boissons glacés.
Frigéco Paris 1950 1 vol. In-8 de 182 pp., cartonnage éditeur, premier plat illustré.
Recettes par G. Dumont-Lespine. Illustrations in et hors-texte de M.A.B. Campbell. Bel exemplaire.
"Entremets et Boissons Glacés"
"Paris. 14 5 cm x 22 cm. Cartonné. 181 pages. Paris Frigéco s.d. (circa 1960). Cartonné 14 5 cm x 22 cm 181 pages illustrations in-texte. 129 recettes de G. Dumont Lespine répertoire des glaces illustrations in-texte de M. A. B. Cambell. Bon état" "Bon état"
Entremets et boissons glacés. Recettes par G. Dumont Lespine. Illustrations de M. A. B. Campbelle.
P., Frigéco, sans date, in 8°, cartonnage vert de léditeur, 181 pages. Très bel exemplaire.
PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande ..........................
Phone number : 04 77 32 63 69
Entremets et boissons glacés par l'appareil réfrigérateur. Recettes.
Paris, imp. Gottschalk, s.d. (milieu XXme), 1 cartonnage éditeur, garde illustrée, dos en partie manquant, coins émoussés, éraflures sur le plat inf. in-8 de 183 pp., illustrations de M.A.B. Campbell ;
Phone number : 06 80 15 77 01
Mes recettes de cuisine électrique
Paris, Thomson-Houston, 1948, in-8, 382pp, Broché, Couverture rigide
Bon 382pp.
Mes recettes de Cuisine électrique.
Als-Thom Paris 1939 1 vol. In-12 de XXXIX 411 pp., cartonnage éditeur.
Illustrations dans le texte. Bon exemplaire.
Mes recettes de Pâtisserie.
Editions de la Couronne Paris 1948 1 vol. In-12 broché de 290 pp. 8 ff.n.ch. (table), couverture illustrée.
Illustrations dans le texte. Envoi autographe signé. Bon exemplaire.
Mes recettes de cuisine électrique
Cie Fse Thomson-Houston. 1948. In-12. Broché. Etat passable, Plats abîmés, Dos abîmé, Papier jauni. 378 pp. manque les pages de couvertures, dernières pages abîmées.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
11e édition, revue et augmentée. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
ENTREMETS ET BOISSONS GLACES
Frigéco. non daté. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 181 pages, nombreuses illustrations dans le texte par M.A.B. Campbell.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Recettes de cuisine. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
ENTREMENTS ET BOISSONS GLACES
NON PRECISE. non daté. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 181 pages. Nombreux dessins en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Illustrations de M.A.B. Campbell. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
MES RECETTES DE CUISINE ELECTRIQUE
EDITIONS PAR LA CIE FSE THOMSON-HOUSTON - 14° EDITION. 1952. In-12. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Mors fendus, Mouillures. 382 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
NOS RECETTES AU FOUR ELECTRIQUE
EDITIONS DE LA COMPAGNIE PARISIENNE. non daté. In-4. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 88 pages. Nombreux dessins en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Illustrations de Mik. Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Entremets et boissons glacés.
FRIGECO. No daté. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 181 pages. Nombreux dessins en noir et blanc et en 2 couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
MES RECETTES DE CUISINE ELECTRIQUE. 12 EME EDITION. REVUE ET AUGMENTEE PAR L'AUTEUR
CIE FSE THOMSON-HOUSTON. 1948. In-12. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 363 pages. Quelques illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
ENTREMETS ET BOISSONS GLACEES
FRIGECO. NON DATE. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 178 pages. Nombreux dessins en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
ENTREMETS ET BOISSONS GLACES.
FRIGECO. Non daté. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 181 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Illustrations de MAB CAMPBELL. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
ENTREMETS ET BOISSONS GLACEES.
FRIGECO. NON DATE. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. partiel. décollorée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 181 pages. Nombreuses illustrations en couleur monochrome dans le texte par M. A. B. Campbell.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
NOS RECETTES AU FOUR ELECTRIQUE.
EDITION DE LA COMPAGNIE PARISIENNE DE DISTRIBUTION D'ELECTRICITE. NON DATE. In-4. Relié. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 86 pages - nombreuses illustrations en monochrome dans le texte - coins frottés - plats tâchés .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Illustrations de MIK. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
ENTREMENTS ET BOISSONS GLACES / Les glaces crémeuses - La glace au cacao - La glace à la vanille - La glace au caramel - La gelée à l'orange - Les granités à l'orange ou à la mandarine, etc...
FRIGECO. NON DATE. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 181 Pages - Nombreuses illustartions en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Les glaces crémeuses - La glace au cacao - La glace à la vanille - La glace au caramel - La gelée à l'orange - Les granités à l'orange ou à la mandarine, etc... Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
RECETTES : ENTREMETS ET BOISSONS GLACES - ILLUSTRATIONS DE CAMPBELL.
FRIGECO. NON DATE. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 181 pages. Nombreuses figures en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Nos recettes au four électrique
La compagnie parisienne de distribution d'électricité. Non daté. In-4. Cartonné. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Papier jauni. 86 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Illustrations de Mik. Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
